- 호박 - 600 그램
- 양파 - 2 개
- 토마토 - 3 조각
- 마늘 2 개
- 마요네즈 - 3/4 Glass
- 식초 - 1 티스푼
- 설탕 - 1/2 티스푼
- 소금 - - 맛에
스쿼시는 얇게 썰어 약 1cm의 두께로 썰어서 소금으로 절인 후 30 분 정도 담가 두었다가 완전히 씻고 말립니다. 양파는 반쪽 고리로 자르고 소금에 절여 삶아 낸다. 식초, 설탕을 넣고 52-30 분 동안 그대로 두어 적당히 절인합니다. 유가공 된 베이킹 트레이에 골수를 놓고 기름을 뿌리고 오븐에서 20 분간 굽습니다. 완제품은 제거되고 냉각됩니다. 토마토를 입방체로 잘게 썬 다음 잘게 썬 마늘과 잘 섞는다. 호박 그릇, 양파, 토마토 샐러드 그릇에 재료를 놓습니다. 봉사하기 전에 마요네즈로 맛을 보시고 채소로 장식하십시오.
분무 : 8