- 레몬 주스 - 1/4 컵
- 그라운드 커민 - 1 티스푼
- 칠리 파우더 - 찻 숱가락 1 큰술
- 마늘 1 개
- 올리브 오일 - 1/2 컵
- 소금 - - 맛에
- Quinoa - 1 1/2 컵
- 옥수수 - 2 조각 (옥수수, 곡물의 줄기)
- 붉은 피망 - 1 조각 (diced)
- 오이 - 1 조각 (diced)
- 파 - 3 개
- 고추 잘 라페 노 - 1 개
- 실란트로 잎 - 1 / 4 컵
- 빨간 양상추 - 1 개 (머리)
- 토마토 - 2 조각 (얇은 조각으로 자른다)
- 아보카도 - 1 개
- 석회 - 1 조각 (얇게 썬 것)
- 호박 씨앗 - 1/4 유리 (토스트)
작은 스튜 냄비에있는 종기에 2 3/4 컵의 물을 가져오고, 노아와 적은 소금을 첨가하십시오. 약 15 분 동안 물이 흡수 될 때까지 끓여서 열을 줄이고 덮고 요리하십시오. 불을 끄고 옥수수를 맨 위에 놓고 5 분 동안 그대로 두십시오. 옥수수와 노아를 약동하고 과자 굽는 판에 두십시오. 약 20 분 동안 식힌다. 작은 그릇에 레몬 주스, 커민, 칠리, 마늘, 기름 및 소금을 치십시오. 옆으로 치워 라. 불가리아어 고추, 오이, 녹색 양파, jalapenos 및 실 란 트로와 큰 그릇에 노아와 옥수수를 섞으십시오. 1 / 2 컵 요리 드레싱 (또는 맛에 더)을 추가하고 소금, 저어. 큰 접시에 샐러드의 큰 잎을 넣으십시오. 요리 한 샐러드를 가운데에 두십시오. 잎 위에 양상추 주위에 토마토, 아보카도와 석회를 배치하십시오. 호박 씨를 뿌리십시오. 즉시 서빙하십시오.
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