- 달걀 - 1 개
- 소금 후추 - - 맛에
- 녹색 콩 - 60 그램
- 레몬 주스 - 2 Art. 숟가락
- 올리브 오일 - 1 st. 한 숟가락의
- 세분화 된 겨자 - 1 티스푼
- 아보카도 - 1/4 조각
- 시금치 - 30 그람
- 샐러드 프리즈 - 60 그램
- 체리 토마토 - 1/4 컵
- 피캔 - 2 품목. 숟가락
냄비에 달걀을 넣고 찬물을 부은다. 종기를 가져와 열로 덮어서 제거하십시오. 12 분 동안 방치 한 다음 찬물에 담근다. 계란을 껍질을 벗기고 4 조각으로 자른다. 같은 냄비에 소금물을 넣고 끓으십시오. 녹색 콩을 넣고 3 분에서 5 분 사이에 요리하십시오. 즉시 콩을 찬물에 담급니다. 작은 그릇에 레몬 주스, 버터 및 겨자를 두르고 소금과 후추로 맛을 낸다. 소스를 작고 밀폐 된 용기에 보관하십시오. 서빙 직전에 아보카도를 잘라 콩, 달걀, 샐러드, 견과류, 토마토 및 소스와 섞는다.
요리법 : 1