- 설탕 - 1 st. 숟가락
- 과자 - 2 개의 컵 (분쇄하십시오)
- 계피 - 찻 숟가락 1 개
- 버터 - 6 예술. 숟가락 (용융물)
- 크림 치즈 - 1100 그램 (크림 용 성분)
- 설탕 - 1,5 컵
- 계란 - 5 개
- 달걀 노른자 - 2 개
- 사우어 크림 - 1/4 유리
- 레몬 껍질 - 1 st. 한 숟가락의
- 바닐라 추출물 - 1.5 티스푼
- 식물성 기름 - 1 조각
- 모든 열매 - 1 컵 (장식용 재료)
- 베리 잼 - 컵 1 개
오븐을 350F로 예열하십시오. 작은 그릇에 짓 눌린 쿠키, 계피 및 설탕을 섞으십시오. 잘 저어. 녹인 버터를 넣고 섞는다. 베이킹 접시에 케이크 용 혼합물을 놓습니다. 철저히 조작하십시오. 8 분 동안 구우십시오. 나중 단계를 위해 따로 보관하십시오. 크림 치즈가 실온에 도달 한 후에 약 45 초 동안 균일 한 질량이 얻어 질 때까지 저속으로 흔들어 라. 설탕을 넣고 계속 혼합하십시오. 달걀 노른자로 시작하여 한 번에 두 개씩 달걀을 더하십시오. 준비된 휘핑 크림 : 레몬 껍질, 바닐린, 사우어 크림을 크림에 첨가하십시오. 다시 섞는다. 케이크를 베이킹 접시에 넣으십시오. 베이킹 트레이를 약간의 물로 베이킹 트레이에 놓습니다. 450F에서 약 15 분 동안 베이킹하십시오. 그 직후 오븐의 온도를 225F로 바꿔서 1 시간 15 분 동안 굽는다. 시간이 끝나면 열을 끄고 케이크를 오븐에 2 시간 더 보관해야합니다. 케이크가 식을 때까지 기다리십시오. 우리는 장과를 장식하고 테이블에 그들을 제공합니다.
분무 : 3-4