- 계란 - 5 개
- 설탕 - 200 그람
- 우유 - 125 밀리리터
- 팬케이크 가루 - 125 그람
- 올리브 오일 - 1 st. 한 숟가락의
- 호두 - 125 그램 (갈가리 찢음)
- 농축 우유 - 300 그람 (요리 된 것)
- 크림 - 140 밀리리터 (22 % 지방 함량)
- 씁쓸한 초콜릿 - 100 그램
단백질과 노른자를 분리하십시오. 두꺼운 거품에 설탕을 곁들인 흰자위를 채 웁니다. 노른자, 우유, 견과류, 밀가루와 올리브유를 섞는다. 반죽 반죽을 다람쥐에 넣고 부드럽게 섞은 다음 반죽을 넣습니다. 오븐을 160 ℃로 가열한다. 반죽을 기름칠되고 분리 가능한 형태로 넣고 1 시간 동안 구우십시오. 차갑게하십시오. 케이크를 반으로 자르십시오. 응축 우유를 반으로 칠하고 후반을 덮습니다. 초콜렛은 뜨거운 크림에서 녹고, 조금 식히고 케이크를 따르십시오. 케이크는 설탕에 절인 과일로 장식 될 수 있습니다.
인분 : 10