겨울 동안의 borsch 급유의 조달은 요리 과정의 가장 역설적이다. 겨울철 중반에도 전통적인 슬라브 식 요리를 준비하는 데 필요한 재료가 시장에서 발견 될 수 있지만 스튜 어디스는 지속적으로 캔에서 채소 혼합물을 숨기고 있습니다. 이상한 현상은 논리적 인 설명이어야합니다. 그리고 그것은! 오늘 겨울을위한 보르시는 미래에 가시적 인 시간을 절약합니다. 토마토 페이스트, 당근, 양배추 및 기타 재료를 사용한 사탕무로 재급유를 준비하는 데 하루 만 보내고 나면 1 년 내내 최대 40 분 동안 보르 슈를 요리하는 과정을 가속화 할 수 있습니다. 또한 :
- 슈퍼마켓에서 채취 한 야채 1 킬로그램보다 더 유용한 비타민보다 10 배나 많은 국내산 보르 슈 글쓰기의 은행에서;
- 염료, 증점제, 향료 및 인공 방부제로 채워진 공장 드레싱과 비교할 때 수제 수확은 완전히 자연스럽고 무해합니다.
- borsch가 급유하는 겨울을 준비하고, 너 또는 너의 친척에 의해 길러진 야채의 많은 작물을 구하십시오;
- 겨울에는 보크가 은행에서 리필과 실제 매장 야채 구입보다 저렴합니다. 알려진 바와 같이, 겨울에는 사탕무도 가격이 상승합니다.
- borsch를위한 자연스러운 준비는 자녀, 부모 및 심지어 여자 친구와도 공유 할 수 있으므로 요리의 재능을 보여줍니다.
겨울에 은행을위한 보르 쉬 (Borsch) - 사진이있는 조리법
은행에서 겨울을위한 borsch 수확을위한 성분
- 신선한 사탕무 - 1kg
- 당근, 껍질을 벗기다 - 600 g
- 양파 전구 - 6 개
- 불가 리아 어 고추 - 6 개.
- 셀러리 뿌리 - 400 g
- 정제 된 오일 - 200 ml
- 토마토 페이스트 6 큰술
- 소금 - 1 tsp.
- 검은 후추 - 0.5 tsp
은행에서 겨울을위한 borsch의 사진과 제조법에 대한 단계별 지시
- 레시피에 나와있는 성분들을 모두 준비하십시오. 전구로, 위 껍질을 제거하고 야채를 반 고리로 자르십시오. 불가리아 고추와 당근났습니다 빨 대. 셀러리의 뿌리, 껍질을 벗기다.
- 불가리아어 고추와 양파 튀김 식물성 기름에. 소금과 후추를 잊지 마세요.
- 프라이로 당근과 샐러리를 넣으십시오. 잘 저어주고 모두 함께 튀김을 계속하십시오. 3-5 분 후 프라이팬에 약간의 물을 붓습니다.
- 사탕무를 자르고 특별한 강판에 빨대를 으깨십시오. 야채에 프라이팬에 사탕무 질량을 두십시오. 그런 다음 토마토를 보내고 겨울 동안 보급을 시작하고 뚜껑 아래에서 요리하십시오.
- 10 분 후, 갈아서 후추를 뿌린다. 토마토 페이스트가 너무 밝은 산도를 주었다면, 작업 물에 설탕을 조금 더하고 불에서 팬을 제거하십시오.
- 이전에 세제로 씻은 반 리터 항아리는 증기로 처리합니다. 깨끗한 용기에 사진과 함께 처방전에 따라 겨울철 뜨거운 보르시를 캔에 넣으십시오. 작업 물을 주석 뚜껑으로 밀봉하고 후드 아래에서 20 시간 동안 숨 깁니다.
사탕무와 양배추에서 겨울용 자연 쇠스랑
사탕 무우와 양배추에서 겨울용 천연 쇠고기를 수확하기위한 성분
- 흰 양배추 - 2kg
- 토마토 수분이 많은 - 2 kg
- 당근 신선한 - 800 g
- 사탕 무우 - 1.5 kg
- 양파 흰색 또는 파란색 - 600 g
- 식수 - 300 ml
- 오일 - 0.5 l
- 로렐 - 6 개.
- 식초 - 90 ml
- 파슬리의 뿌리
- 세련된 설탕 - 3 큰술.
- 후추 - 15 개 완두콩.
- 소금 - 5 tsp
양배추와 사탕무를 넣은 천연 보르 쉬를 겨울철 캔 캔에서 수확하는 방법에 대한 단계별 지침
- 야채를 헹구고 껍질을 벗기십시오. 사탕무와 당근은 "한국어"간식을 사러 나옵니다.
- 양배추 얇은 스트립. 흰색 또는 파란색 양파, 토마토 및 파 슬 리의 뿌리 작은 큐브로 잘라.
- 준비된 모든 재료를 3 차원 법랑 선으로 결합하십시오. 같은 기름과 물을 넣으십시오.
- 결과 혼합물, 달게, 소금 및 절기. 끓는 반 시간 후 겨울 동안 borsch 용 빌렛을 요리하십시오.
- 요리가 끝나기 2 분 전에 드레싱 식초에 부어주세요. 질량을 저어 열에서 제거하십시오.
- 사탕무와 양배추에서 겨울용 천연 쇠스랑을 소규모 병을 청소하기 위해 배포하십시오. 작업 물을 주석 뚜껑으로 밀봉하고 이중 덮개로 12-14 시간 동안 덮으십시오.
토마토 페이스트가 첨가 된 겨울 보르시르트 드레싱 : 비디오 레시피
사탕무없는 깡통에있는 겨울을위한 borsch을위한 빌렛 - 단계 조리법
사탕 무우 통조림으로 만든 보 울트를 깡통에 넣을 수있는 재료
- 양배추 - 500 g
- 다육 질 토마토 - 300 g
- 양파 또는 파 - 200 g
- 당근 - 200 g
- 줄기 셀러리 - 250 g
- 칠리 고추 - 2 개.
- 마늘 벗겨 내기 - 4 개의 치아
- 오일 - 30 g
- 붉은 고추 지상 - 1 티스푼
- 정제 된 설탕 - 25 g
- 월계수 잎
- 파프리카 - 2 tsp.
- 돌 소금 - 12 g
겨울을위한 사탕 무우가없는 부엽토를위한 빌렛의 처방에 관한 단계별 지시
- 레시피에 나와있는 모든 성분은 사전에 준비하고 무게를 측정해야합니다. 야채의 신선도와 향신료의 품질을 확인하십시오.
- 신선한 양파 껍질, 스트립으로 잘라. 마늘은 칼날을 부수어 주스를 내버려 둔다. 양파를 마늘과 섞고 뜨거운 기름에 3 ~ 4 분 동안 볶습니다.
- 토마토는 희게하고 껍질을 벗 깁니다. 토마토 살을 입방체로 자르고 파프리카, 고추 및 고추로 팬에 보내십시오.
- 8-10 분 후, 큰 큐브에서 채취 한 당근과 콜리 플라워를 야채와 함께 프라이팬에 넣으십시오. 계속해서 15 분 동안 야채를 끓인다.
- 마지막으로 드레싱 다진 양배추, 설탕, 소금에 넣으십시오. 전체 혼합물을 저어 10 분 동안 뚜껑 아래에 두십시오.
- 월계관과 후추의 완두콩을 준비하기 전에 2 분 동안. 화재로부터 작업 물을 제거하십시오.
- 작은 용량의 살균 된 은행에서는 뜨거운 borsch 급유를하십시오. 안전한 보존을 위해 각 용기에 2-3 큰 술을 더하십시오. 예열 된 식물성 기름.
- 7-10 분 동안 끓는 물에 연료를 보급하면서 각 캔을 소독하십시오. 그런 다음 끓는 물에서 용기를 꺼내고 금속 덮개 아래로 굴립니다. 사탕무가없는 캔에 겨울을위한 보르 시아 수확 준비가되었습니다!
콩을 가진 겨울을위한 보르시 - 수확을위한 간단한 조리법
깡통에 콩을 넣은 겨울용 보르 쉬 재료 준비
- 흰 양배추 - 2kg
- 신선한 당근 - 1kg
- 양파 전구 - 10 개
- 원시 콩 - 2 tbsp.
- 토마토 수분이 많은 - 1 kg
- 정제 된 오일 - 400 ml
- 달콤한 고추 - 7 개.
- 소금과 알갱이로 만든 설탕 - 2 큰 스푼.
- 로렐 - 4 개.
- 식초 6 % - 110 g
콩과 함께하는 겨울을위한 간단한 보르 쉬 레시피에 대한 단계별 지시
- 젖은 원시 콩은 소금에 절인 물에. 콩을 마른 경우 요리하기 전에 2 ~ 3 시간 동안 담가 두십시오.
- 양배추 컷, 양파 썰기, 토마토 썰기, 당근 볶음.
- 위의 모든 재료를 섞어서 소금과 절임하십시오. 해바라기 기름을 혼합물에 첨가하고 준비를 1 시간 동안 요리하십시오.
- 준비 3-5 분 전에, 식초 드레싱과 함께 그릇에 부어. 모든 것을 철저히 섞어 라.
- 뜨거운 항아리를 겨울철에 흩어져 살균 된 항아리에 콩을 넣고 일몰 키로 뚜껑을 덮으십시오.