- 커민 씨앗 - 1 티스푼
- 녹색 양파, 흰색과 밝은 녹색 부분 만 다진 것 - 6 개
- 작은 정향의 마늘 - 2 개
- 고추 - 1-2 개
- 실란트로 잎 - 3 컵
- 갓 짜낸 라임 주스 (약 3 석) - 1/4 컵
- 코코넛 면도 - 2 st. 숟가락
- 소금 - 1/2 티스푼 풀
- 올리브 오일 1 티스푼 - 1 일 한 숟가락의
작은 프라이팬에서 커민의 씨를 약한 불로 볶아서 갈색으로하고 향기가 나올 때까지 약 3 분 정도가됩니다. 약간 식히고 나이프로 가볍게 갈아서줍니다. 식품 가공기에서 약 10 초 동안 양파, 마늘, 칠리를 합친다. 실란트로, 분쇄 커민, 레몬 주스, 물 2 큰술, 코코넛 부스러기, 소금 및 버터를 첨가하여 페이스트의 견고성까지 이깁니다. 실온에서 살사를 제공하십시오.
요리법 : 1