- 딸기 - 1 킬로그램
- 설탕 - 1,2 킬로그램
- 구연산 - 1 ~ 2 그람
딸기의 아로마틱 잼은 차에 대한 가장 맛있는 간단한 디저트 중 하나입니다. 잼 준비를 위해 신선하게 익은 열매를 먹습니다. 준비 : 딸기 열매를 분류하고 차가운 물줄기로 헹구십시오. 종이 타월을 착용하고 말립니다. 호브에 딸기를 넣고 설탕을 채 웁니다. 추운 곳에서 골반을 몇 시간 동안 두십시오. 그런 다음 설탕이 딸기 주스에 완전히 녹을 때까지 부드럽게 저어주는 약한 불로 잼을 가져 오십시오. 몇 분 동안 요리 한 다음 불에서 골반을 제거하고 20-25 분 동안 기다리십시오. 1-2 번 반복하여 요리와 냉각을 번갈아하십시오. 준비가 끝날 때까지 잼을 요리하려면 요리 마지막에 구연산을 넣으십시오. 이렇게하면 설탕 잼을 피할 수 있습니다.
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