레몬과 오렌지, 호두 로얄과 구즈 베리에서 제조법을 마셔. 멀티 바크에서 구즈 베리의 젤리

여름에는 현지 주재국의 작품에 대한 감사의 말에서 과일과 열매가 풍부합니다. 그들의 각자는 맛있고 독자적으로 유용합니다. 라스베리는 감기에 좋으며, 건포도는 비타민 C로 영양을 공급합니다.하지만이 모든 것들 사이에서, 베리 베리는 진정한 왕으로 인정 받고 있습니다. 유용한 vitaminized fruit, billets를위한 이상적인 베리입니다. 브리스 틀 포도, 지방질, 거위 장과, 가시 나무 장과 - 구즈 베리는 전세계에 많은 이름을 가지고 있습니다. 그런 성분의 와인은 스칸디나비아 인, 발트 족, 스코틀랜드 인과 네델란드 인이 준비하여 마음을 강화시키고 면역력을 높였습니다. 비만, 빈혈, 신장 질환 등을 제거하기 위해 북유럽과 미국에서도 잼을 수확합니다. 또한 겨울철에 미묘한 수확을 유지하고 구즈 베리를 보존하기로 결정했다면 잼 및 레몬과 오렌지를 사용한 기타 준비법이 우리를 바라 봅니다.

수세기 동안 구스 베리의 존재에 대한 역사는 왕실, 왕실, 에메랄드 등 여러 가지 칭의 표식을 얻었습니다. 그 이유는 구성 성분이 풍부하고 밝고 맛이 좋으며 식욕을 돋 우는 맛이 있기 때문입니다. 그러한 열매에서 나온 빌렛은 캐서린 대왕의 가장 좋아하는 요리였습니다. 오늘 우리는 그들을 가족 구성원들에게 대하고 계속해서 칭찬을 들었습니다.

겨울에 레몬과 함께 베리와 잼 - 수확 처방전

차갑고 게으른 겨울 날에, 나는 여름의 달콤하고 시큼한 맛을 상기하고 싶습니다. 이렇게하기 위해, 우리는 또 다른 잼 단지를 열고, 깔끔한 그릇을 들고 불에 주전자를 넣어 향긋한 차를 굉장히 맛있게 보냅니다. 겨울에 레몬과 함께 잼에서 레몬은 비늘을 처방하고, 비장을 동등하게 성공적으로 그리고 깊은 서리에서 그리고 비 오는 가을 비에서 운전합니다. 이 디저트의 숟가락 몇 개만으로 진짜 미식가처럼 느껴질 수 있습니다.

겨울철 요리에 필요한 재료

구즈 베리 익은 - 1kg
흰색 (또는 갈색) 설탕 - 1.5 kg
레몬 - 2 개.
식수 - 500 ml

겨울용 처방에 대한 단계별 지침

익은 구즈 베리는 건조하고 맑은 날에 조심스럽게 수집됩니다. 그것이 비가 내리면, 그 과정은 나중에 연기되어야합니다.
차가운 물로 5 ~ 10 분 동안 딸기를 부어서 모든 먼지를 흡수하고 떼어냅니다. 뿌리와 과도한 파편을 제거하십시오.
스튜 냄비에있는 구즈 베리를 두십시오, 맑은 물에서 따르고, 비등 후에 15 분 동안 비등하십시오. 열매는 모양을 잃지 않고 부드러워 야합니다.
적당한 양의 설탕을 잼에 담아 용기에 붓고 조심스럽게 섞어서 일시적으로 불을 붙입니다. 적어도 12-15 분 동안 열매를 계속 소화합니다.
비누 용액으로 500ml 용량의 탱크를 세척하고 140C에서 베이킹 시트로 헹구고 말립니다. 음식을 조리 할 때 용기를 따뜻하게 유지하십시오.
뜨거운 잼을 깡통에 넣고 플라스틱 (냉장고) 또는 금속 커버 (식품 저장실)로 덮으십시오.

호두와 함께 gooseberries에서 로얄 잼 - 사진과 제조법

너트가있는 구즈 베리 로얄 잼은 특히 대가족에게 없어서는 안될 제품입니다. 이 음식은 에너지로 채워지고 힘을줍니다. 특이한 진미는 가정에서 초등 준비이며 겨울철에는 베리 블랭크의 다른 약간의 podnadoevshih 종과는 근본적으로 다른 것입니다. 호두와 함께 구즈 베리에서 왕실 잼을 만드는 방법은 고전적이라고하기가 어렵습니다. 이와는 반대로, 그런 디저트는 특이하지만 아주 맛있는 독립 요리의 범주에 더 잘 정의됩니다.

겨울철 왕실 잼에 필요한 재료

약간 작은 구즈베리 - 500 g
호두 커널 - 300 g
설탕 - 900 g
배지 - 1 pc
식수 - 500 ml

호두로 요리하는 조리법에 대한 단계별 지시

기복이없는 구스베리 장과는 뼈를 분류하고, 헹구고, 제거합니다. 피부를 매우 손상시키지 않도록하십시오. 호두의 견과는 4 부분으로 각각 나눕니다.
gooseberries napiphuyte 견과의 "컵". 물에 설탕을 녹이고 맑은 시럽을 요리하십시오.
박제 열매는 뜨거운 액체로 채우고 수건으로 가리고 테이블 위에 놓습니다.
아침에 잼에 별표를 달고 10-15 분 동안 저온에서 혼합물을 요리하십시오.
스파이스를 제거하고 견과류가 든 구즈 베리에서 뜨거운 잼을하고 항아리에 넣습니다. 부드러운 산뜻한 캐러멜 맛을 즐기거나 겨울을위한 맛있는 음식을 숨기십시오.

겨울을위한 오렌지를 가진 베리에서 생과일 잼, 비디오 조리법

오렌지가 든 구스베리의 아로마틱하고 풍부하지만 가벼운 원료 잼은 독감 시즌에 모든 비타민을 충분히 섭취 할 수있는 훌륭한 기회입니다. 결국, 열처리를 거치지 않은 조각은 유사한 요리 된 진미보다 훨씬 유용합니다. 베리와 오렌지의 잼은 빨리 익혀서 쉽게 보관할 수 있으며 다음 항아리가 열리 자마자 즉시 먹을 수 있습니다. 요리 과정에 대한 설명과 함께 상세한 요리법은 비디오를 참조하십시오 :

겨울용 멀티 박스에서 구즈 베리로 만든 젤리의 제조법

여름 별장을 소유 한 사람들은 겨울을위한 풍성한 수확의 질을 극대화하기 위해 모든 종류의 트릭과 트릭을 사용합니다. 열매는 compotes에서 보존 될 수 있고, 잼에서 요리되고, 차 또는 향기로운 혼합물을 위해 말린, 어떤 디저트 및 생과자든지를 위해 서리로 덥고. 유행 부엌 기기의 출현과 함께, 멀티 박스에서 장과를 가공하는 겨울을위한 수확을 준비하는 또 다른 방법이있었습니다. 후자의 옵션은 복잡한 인위적 프로세스의 실행이나 특별한 인내가 필요 없기 때문에 시간과 인내가 영원히 부족한 주부에게 가장 적합합니다. 다변량으로 구스 베리에서 젤리를 만드는 방법에 대한 제조법은 가장 사랑하는 사람이 될 것입니다.

겨울용 젤리와 구즈 베리의 필수 성분

잘 익은 베리 - 700 g
설탕 - 2.5 tbsp

겨울을위한 젤리 준비에 관한 단계별 지시

잘 익은, 그러나 전체 장과를 분류하고, 모든 쓰레기, 잎, 줄기를 제거하십시오. 찬물에 구즈 베리를 헹구십시오.
멀티 박스 용기에서 열매를 옮겨 설탕을 뿌리고 1.5 시간 동안 "퀸칭"모드를 설정하십시오. 25-30 분 후 뚜껑을 들어 올리고 두껍고 약간 익은 구스 베리를 저어주고 더 진화를 계속하십시오.
두꺼운 젤리를 플라스틱 그릇에 넣고 믹서기로 철저히 빻습니다. 이 단계를 건너 뛰고 열매를 조각에 남겨 둘 수 있습니다. 받은 덩어리를 깡통으로 옮긴 다음 뚜껑을 닫습니다.

겨울에는 구즈 베리를 준비하려면 잼 레시피를 신중하게 선택하고 모든 뉘앙스를 고려하는 것이 좋습니다. 레몬, 오렌지 및 너트로 조리하는 방법, 스토브에서 조리하는 방법, 멀티 버킷으로 요리하는 방법, 열처리 또는 요리하지 않는 방법 등 다양한 방법이 있습니다. 적게 분별있는 해결책은 겨울 동안 다른 공백을 시도하고 그들 중에서 가장 좋은 것을 선택하는 것입니다.