- 참기름 - 1/2 티스푼
- 캐놀라 오일 - 1 st. 한 숟가락의
- 마늘 - 3 개의 이빨
- 신선한 생강 - 1 st. 숟가락 (다진 것)
- 당근 - 2 개 (컷)
- 셀러리 줄기 - 2 개 (컷)
- 샬롯 - 2 조각 (다진 것)
- 다진 칠면조 - 500 그람 (닭고기 사용 가능)
- 흠뻑 적힌 밤 - 1 조각 (캔)
- 녹색 양파 한 뭉치 - 1 조각 (컷)
- 굴 소스 - 2 개의 예술. 숟가락
- 간장 - 3 품목. 숟가락
- 생선 소스 - 1 티스푼
- 매운 소스 - 2 품목. 숟가락
- 태국의 매운 소스 - 1 개의 예술. 한 숟가락의
- 설탕 - 찻 숱가락 1 큰술
- 상추 - 1 조각 (또는 양배추)
먼저 양파, 고추 및 마늘을 자르십시오. 생강을 비벼 으십시오. 밤에 물을 배출하십시오. 그리고 잘라. 양상추의 심장을 잘라 찬물 아래에서 헹굽니다. 양상추를 뒤집어 수건에 올려 놓고 말리자. 그릇에 남아있는 성분 (카놀라유 제외)을 합친다. 잘 저어. 프라이팬을 중간 열에 예열하고 카놀라유를 가열하십시오. 양파를 넣고 반투명 (4-5 분) 될 때까지 볶습니다. 생강과 마늘을 넣으십시오. 1 ~ 2 분 동안 쿡하십시오. 먹거리를 넣고 ... 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 후추와 밤을 추가하십시오 ... 몇 분 동안 요리하십시오. 소스를 추가하십시오. 잘 저어 약 2 분 동안 요리하십시오. 상추와 잎을 분리하십시오. 뜨거운 덩어리 한 덩어리를 추가하십시오 ... 잎 상추에 아름다움을위한 녹색으로 장식하십시오. 샐러드를 약간 감싸서 접시 위에 놓는 것이 더 편리합니다. 뜨거운 서빙. 맛있게 드십시오.
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