- 녹색 콩 - 500 그램
- 카레 - 1 st. 한 숟가락의
- 마늘 - 4 개의 이빨
- 식물성 기름 - 50 밀리리터
- 낱단 딜 - 1 개
- 파프리카 - 1 st. 한 숟가락의
- 아니스 씨앗 - 1 핀치
- 카네이션 - 4 조각 (새싹)
1. 먼저 우리는 필요한 모든 재료를 준비 할 것입니다. 2. 우리는 짧은 가닥으로 돼지 고기를 자른다. 이제 고기 조각을 물로 잘 씻고 잘 말린 후 약간 후춧가루를 뿌리고 소금에 절인 것입니다. 냄비에 약간의 식물성 기름을 붓고 거기에 고기 조각을 넣으십시오. 강한 불길에 가볍게 튀김 고기를 가끔 흔들고, 붉어지는 껍질을 만들어야합니다. 3. 그 다음 소량의 물을 넣고 뚜껑을 닫은 채로 불을 약 40 분 정도 내리고 고기를 삶는다. 담금질의 끝에서 마늘, 잘게 잘린 딜, 아니스 씨, 정향, 후추, 감미로운 파프리카 및 카레를 첨가하십시오. 4. 해바라기 기름으로 가마솥에 소량의 물을 붓고 녹색 콩 깍지를 던져 놓습니다. 요리가 준비되면, 콩은 소스가 풍부하게 쏟아집니다.
검색 횟수 : 4