- 현미 - 유리 1 개
- 마늘 6 개
- 활 - 2 개
- 달콤한 고추 - 1 조각
- 옥수수 통조림 - 200 그램
- 녹색 콩 (갓 냉동) - 100 그람
- 당근 - 2 개
- 식물성 기름 - 3 품목. 숟가락
- 향료 - - 맛을 (후추, 소금, zira, 카레)
우리가 필요한 재료. 쌀은 철저히 씻어 낸 다음 차가운 물에 15-20 분 동안 담갔다. 스튜 냄비에서 우리는 식물성 기름을 데운다. 가열 된 기름에서 우리는 향신료를 던져서 10-15 초 동안 튀김을합니다. 그 후에 우리는 냄비에 얇은 양파를 넣고 다진 양파와 큰 강판에 비벼진 당근을 넣습니다. 약 5 분 후에 프라이팬에 약간의 향신료뿐만 아니라 diced 고추를 더합니다. 끊임없이 저어 약 10 분 야채를 저어. 그런 다음 얼린 콩, 옥수수 (액체와 함께 가능), 여러 다진 마늘 (전체)를 넣고 몇 분 더 볶습니다. 이제 액체 씻은 쌀에 야채를 넣으십시오. 약 5 분 동안 중간 열에 약동하고 끓인다. 다음으로 스튜 스팬의 모든 내용물을 뜨거운 물로 붓습니다. 약 500ml가 필요합니다. 종기가 생기면 열을 줄이고 약한 끓음으로 약 40 분 동안 요리하십시오. 원하는 경우이 단계에서 향신료를 조금 더 추가 할 수 있습니다. 우리는 냄비에 남은 액체를 증발시켜 (왼쪽면) 즉시 봉사합니다. 나는 미래의 사용을 위해 그런 요리를 요리하는 것을 추천하지 않습니다 - 쌀은 즉시 합쳐 지므로 즉시 먹는 것이 낫습니다. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 3-4