- 곡물 파로 - 1 컵
- 소금 - 취향에
- 마늘 1 개
- 소나무 견과류 - 1/4 컵
- 레몬, 주스 - 1 개
- 작은 빨간 전구 - 1/2 조각
- 대형 토마토 - 2 개 (450 그램의 체리 토마토)
- 작은 오이 - 1 개
- 양고기 완두콩 - 1 개 (450g)
- 죽은 태아의 치즈 - 1 컵
- 올리브 오일 - 3 상품. 숟가락
- 신선한 파슬리 - 1/4 컵
1. 붉은 양파를 아주 잘게 썬다. 오이를 4 개로 자른 다음 8 mm 두께로 자릅니다. 토마토를 썰어 라. 체리 토마토를 사용하는 경우에는 반으로 잘라냅니다. 완두콩을 껍질을 벗기고 말리십시오. 죽은 태아의 치즈를 부서 버리십시오. 냄비에 물 900 ml를 끓여서 파로 한알과 소금 2 티스푼을 첨가하십시오. 곡물이 준비 될 때까지 20 분 동안 쿡하고 약간 확고하게 남아 있습니다. 물을 배출하십시오. 2. 레몬 주스를 큰 그릇에 짜서 다진 양파와 소금을 넣으십시오. 옆으로 치워 라. 파슬리를 잘게 자른다. 중간 열에 프라이팬이 아닌 스틱으로 프라이팬을 가열하십시오. 마늘을 넣고 약 2 분간 갈색이 될 때까지 1 시간 동안 저어줍니다. 프라이팬에서 마늘을 꺼내십시오. 소나무 견과류를 프라이팬에 넣고 튀김을하고 견과류가 3-4 분간 가볍게 갈색으로 될 때까지 계속 저어줍니다. 프라이팬에서 너트를 제거합니다. 마늘이 충분히 차가울 때 닦고 고기 분쇄기를 통과하십시오. 3. 말린 죽과 레몬 주스의 양파를 섞은 다음 남은 재료를 더합니다. 봉사하기 전에 샐러드를 10 분간 실온에 두십시오.
분무 : 3-4