- 빵 부스러기 - 1/2 컵
- 죽은 태아 치즈 - 300 그람
- 레몬, 껍질 - 1 조각
- 신선한 파 슬 리 - 2 항목입니다. 숟가락
- 버터 - 5 예술. 숟가락
- 소금 - 취향에
- 마카로니 제품 - 450 그램
- 새우 - 450 그람
- 밀가루 - 4 품목. 숟가락
- 우유 - 3 컵
- 신선한 딜 - 2 상품. 숟가락
- 그뤼 에르 치즈 - 240 그램
- 소금 - 1/2 티스푼 풀
- 검은 후추 - 1/2 찻 숱가락
1. 오븐을 200도까지 예열하십시오. 죽은 태아의 치즈를 부서 버리십시오. 딜과 파슬리를 잘게 썬다. 새우를 껍질을 벗기고 원하는 경우 반으로 잘라냅니다. 치즈를 만들어 약 2 컵을 만듭니다. 작은 그릇에 빵 부스러기, 부서진 죽은 태아 치즈의 1/4, 레몬 향의 꼬집음, 파슬리 2 작은 술, 녹인 버터 1 큰술을 섞는다. 포크로 저어서 따로 보관하십시오. 2. 큰 냄비에 소금물을 넣고 끓으십시오. 포장에 지시에 따라 준비까지 파스타를 삶아 라. 물을 배출하고 페이스트를 다시 팬에 넣으십시오. 생 새우를 넣고 저어줍니다. 3. 중간 스튜 냄비에서는, 중간 열에 버터의 잔여 4 개 큰 스푼을 녹으십시오. 밀가루를 넣고 털다. 1 ~ 2 분 동안 끓여서 황금색 빛을냅니다. 우유와 함께 치십시오. 약 5 분 소스가 두껍게 때까지 중간 열에 요리사, 저어. 더위에서 냄비를 제거하고 나머지 죽은 치즈, 그뤼 에르 치즈, 남은 파슬리, 남은 레몬 껍질, 딜 채소, 소금과 후추를 섞는다. 파스타에 소스를 새우와 함께 넣고 잘 저어주세요. 4. 기름칠 베이킹 접시에 파스타와 소스를 넣으십시오. 상단에 빵 부스러기가 섞여 고르게 퍼집니다. 접시가 갈색으로 될 때까지 20-25 분 동안 구우십시오. 그런 다음 오븐에서 꺼내 서빙하기 전에 5-10 분 동안 식히십시오.
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