- 올리브 오일 - 1 맛보기
- 닭 가슴살 - 600 그램
- 소금 - 1 맛을 위하여
- 북경 배추 - 200 그램
- 마늘 - 2 조각
- 알 줄라비 - 150 그램
- 치즈, 웬 - 150 그램
- 무우 - 150 그람
1. 닭 가슴살을 씻고 45 분 또는 50 분 동안 월계수 잎과 후추로 삶아서 뿌리와 양파를 넣습니다. 고기를 요리 할 때 국물에 넣어 식히고 피부를 떼어 내고 뼈에서 고기를 분리하십시오. 우리는 고기를 큰 조각으로 자른다. 2. 샐러드 무를 준비하는 것은 중형 크기를 가지고가는 것이 낫다, 그러나 조밀하다. 중핵은 무와 백색이어야한다. 무를 헹구고 고리로 잘라냅니다. 3. 훈제 치즈 피그 테일을 짜서 작은 조각으로 자른다. 여기와 소세지 훈제 치즈를 사용하십시오. 4. 우리는 잎에있는 베이징 양배추를 떼어 내고 씻어서 물이 완전히 빠지도록하십시오. 물이 떨어지면 양배추를 얇게 썬다. 5. 껍질에서 우리는 알 줄기 양배추를 닦고 얇은 짚을 자른다 (큰 쇠 갈퀴에 화격자를 태울 수있다). 6. 그릇에 다진 야채, 치즈, 고기를 섞는다. 여기에 다진 마늘을 넣고 소금을 넣고 올리브 오일을 넣고 섞는다. 작은 파슬리를 넣으십시오.
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