- 알 줄라비 - 500 그램
- 야채 국물 - 250 밀리리터
- 크래커 용 빵 - 4 조각
- 버터 -1 예술. 한 숟가락의
- 고르곤 졸라 치즈 - 80 그램
- 우유 - 350 밀리리터
- 크림 - 6 Art. 숟가락
- 화이트 드라이 와인 - 6 Art. 숟가락
- 레몬, 껍질 - 1/2 조각
- 소금 - 취향에
- 육두구 - 1 핀치
- 녹색 파슬리 - 맛을 보러 가기
1. 알 줄리안을 씻고 깨끗이합니다. 그것을 큐브로 자르십시오. 2. 냄비에 야채 국물을 삶아 준비된 알 줄리 빵을 거기에 놓으십시오. 10 분 동안 요리하십시오. 빵 조각을 스트립이나 큐브로 자른다. 프라이팬에 버터를 가열하고 황금까지 빵 조각을 볶습니다. 그들이 차가워 지도록 옆으로 두십시오. 3. 알 줄기 누에 국물을 믹서기에 붓고 퓌레로 갈아 탄다. 강판에 치즈를 가져다주세요. 으깬 감자, 크림 및 포도주로 믹서기에 우유를 부으십시오. 똑같은 강판 치즈, 레몬 향을 첨가하고 잘 치십시오. 결과 혼합물을 팬에 다시 넣고 예열하십시오. 맛에 수프에 소금을 추가, 육두구의 핀치. 다진 채소와 croutons와 수프 으깬 감자를 부어 접시에. 맛있게 드십시오.
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