- 치킨 - 1 개
- 땅콩 - 1/2 컵
- 칠리 페퍼 1 개
- 달콤한 고추 - 1 조각
- 활 - 1 조각
- 마늘 - 2 개의 이빨
- 녹색 양파 (깃털) - 4 개
- 식물성 기름 - 1/2 컵
- 간장 - 4 품목. 숟가락
- 밀가루 - 1 Art. 한 숟가락의
- 갈색 설탕 - 2 티스푼
- 생강 - - 맛에
여기에 그들은 - 우리의 성분입니다. 보시다시피, 재료는 매우 간단하고 저렴합니다. 이국적인 것은 없습니다. 달콤한 고추, 씨앗과 세포막을 정화, 사각형으로 잘라. 양파는 큰 조각으로 자릅니다. 파를 잘게 자른다. 준비된 요리를 장식하기 위해 소량의 파를 남기고 나머지는 요리에 사용됩니다. 우리는 닭고기를 나눠서 중간 크기의 덩어리로 자른다. 작은 연골과 뼈가있는 조각도 적합합니다. 남은 뼈로부터 수프를 끓일 수 있지만,이 요리를 준비하기 위해서는 닭고기 펄프가 필요합니다. 냄비에 기름 한 잔을 부어서 빨리 불을 켭니다. 기름이 딱딱 거리기 시작할 때 우리 땅콩을 냄비에 넣으십시오. 약 1 ~ 2 분 정도 튀기십시오. 그 후에 땅콩은 조심스럽게 냄비를 꺼내 어딘가에 놓습니다. 우리는 치킨 펄프를 왁스에 남아있는 기름에 남겨 둡니다. 빨갛게까지 빠른 불에 그것을 튀기십시오. 닭이 갈색으로되자 마자 얇게 썬 달콤한 고추와 전체 고추를 팬에 넣으십시오. 우리는 약 10 분 동안 계속 튀김을합니다. 그런 다음 잘게 자른 양파와 다진 마늘을 냄비에 넣으십시오 (큰 것이 아니라면 크게 반으로 자르고 전체를 넣을 수 있습니다). 10 분 후에, 마늘을 다 떨어 뜨려 냄비에서 꺼내어 버리십시오 (예, 냄비 전체에 붙잡아 야합니다). 대신 다진 파와 약간의 지상 생강을 웍에 넣으십시오 (신선하고 잘게 갈아서 갈 수 있습니다). 모든 성분이 부드러워 질 때까지 약 10-15 분 동안 튀으십시오. 그동안 소스를 준비하십시오. 이렇게하려면 간장, 밀가루, 흑설탕과 따뜻한 물을 반 정도 섞어주세요. 우리는 모든 것을 철저히 섞어 체로 걸러냅니다. 위에 언급 한 시간 후에, 닭고기를 채소와 함께 튀기고, 소스와 땅콩을 냄비에 넣으십시오. 저어. 저어, 소스의 원하는 밀도 5 ~ 10 분을 추가로 준비하십시오. 화재 진압 후 즉시 제거하십시오. 식욕을 돋우십시오! :)
분무 : 6-7