간편한 수프 가정에서 나는 닭고기를 먹으면 절대적으로 멋진 수프를 먹을 수 있습니다. 마을 치킨을 사서 여러 조각으로 잘라 패키지와 냉동실에 넣으라고 조언 할 수 있습니다. 필요한 경우 닭고기 조각에서 첫 번째 요리를 요리하십시오. 우리는 닭 국물과 쌀이 들어간 가벼운 수프를 좋아합니다. 로스트는 사용하지 않습니다. 닭고기 양파와 당근 삶은. 또는 양파를 반으로 자르고 건조한 팬에서 검은 색으로 튀긴 다음 물에 넣을 수 있습니다. 이렇게하면 국물에 재미있는 맛과 그늘이 생깁니다. 그리고 또 하나의 방법 - 그것을 청소하지 않고 양파를 넣는 것. 외층을 제거하고 뿌리를 잘라 내고 껍질로 물에 넣으십시오 - 국물에 더 많은 황금빛 색조가 있습니다. 향신료 (베이 잎, 고추 등)가 없기 때문에 닭고기 국물 특유의 맛을 "막히지"않도록 사용하지 않습니다. 수프를 맛있는 제품으로 만들기 위해서는 냉수를 부어 주어야하며, 제품의 주스가 뜨거워지면 물에 들어갑니다. 이 접시 딜에서는 파슬리보다 낫다. 수프는 즉시 테이블에 제공 될 수 있습니다. 밤에는 더 강하게 부풀어 오르고 이미 죽을 것이므로 쌀을 더 넣지 마십시오.
성분 :- 치킨 300g
- 둥근 밥 90 g
- 양파 1 PC.
- 당근 1 PC.
- 감자 3 개.
- 물 1.7 ml
- 딜 드라이 5g
- 소금 1 tsp.
- 1 단계 치킨이 동결 된 경우 고정 해제. 린스. 당근 청소. 그리고 밥, 딜, 감자도 준비하십시오.
- 2 단계 냄비에 고기, 양파와 당근을 넣고 차가운 물을 첨가하십시오. 소금. 종기를 가져와 열을 줄이고 50 분 동안 요리하십시오.
- 3 단계 감자를 껍질을 벗기고 같은 크기의 작은 조각으로 잘라냅니다.
- 4 단계 닭고기가 요리되고 국물이 접시에있는 고기와 야채를 꺼낼 준비가되었을 때. 뜨거운 국물에 감자를 넣고 끓여서 씻은 쌀을 넣으십시오. 감자와 밥이 준비 될 때까지 (약 25 분) 다시 끓으십시오.
- 5 단계 가늘게 잘게 잘린 당근.
- 6 단계 뼈에서 닭고기를 꺼내고 가늘게 자릅니다. 요리 한 양파 나는 더 이상 사용하지 않는다.
- 7 단계 육류와 잘게 잘린 채소를 다시 냄비에 넣을 준비가되기 5 분 전. 소금을 넣고 필요하면 첨가하십시오. 종기를 가져다가, 딜로 맛을 낸다. 열에서 제거하십시오.