- 케 피어 - 유리 1 개
- 오트밀 부스러기 - 1/2 컵
- 밀기울 - 2 품목. 숟가락
- 소다 - 1 티스푼
- 소금 - 찻 숱가락 1 개
- 설탕 - 찻 숱가락 1 큰술
- 밀가루 - 2.5 컵
- 꿀 - 찻 숱가락 1 개 (빵 윤활제)
효모가없는 빵을 만드는 간단한 방법으로 사용하지 않은 케 피어가 집에 많이 남았 기 때문에 시도 했으므로 효모 반죽없이 실험적인 조리법을 사용하기로 결정했습니다. 이것은 효모 검사에 친구가 아닌 사람들을위한 간단한 조리법입니다. 집에서 쉽게 준비 할 수 있습니다. 조리법 : 1. 요구르트 한 잔과 귀리 플레이크를 섞어 20 분 동안 부풀 때까지 넣고 밀기울을 첨가 할 필요가 있습니다 (밀기울과 밀기울에 밀기울을 첨가 할 수 있습니다). 2. 남은 건조 재료를 따로 섞어 부풀어 오른 부스러기로 케 피어를 넣습니다. 모든 것을 섞는다. 3. kefir을 파트에 추가하십시오. 교대로 반죽을 반죽하면 손에 달라 붙지 않습니다. 케피어를 더 이상 넣지 마십시오. 4. 베이킹 트레이에 기름을 바르고 그 위에 빵을 올려 놓고 위에서 빵을자를 필요가 있습니다. 5. 약 40 ~ 50 분 동안 200 도의 예열 오븐에서 굽습니다. 6. 오븐에서 빵을 얻은 후에는 꿀이 묻어서 참깨를 뿌려야합니다. 냄비에서 빵을 떼지 않고 수건으로 덮어 식힌다. 약간 따뜻한 빵을 비닐 봉지에 넣어 빵이 오래 가지 않도록 할 수 있습니다. 즉 효모가없는 빵이 준비되었습니다. 요리에 행운을 비네! ;)
분무 : 3-4