우리는 맛있는 디저트를 준비합니다 - 바나나를 카라멜로 준비하십시오. 바나나 준비에는 많은 시간이 걸리지 않을 것입니다. 주된 일은 카라멜이 타는 것을 허용하지 않고 그 안에 바나나를 과도하게 노출시키지 않아서 형태가 보존되도록하는 것입니다! 따라서 다른 과일 (잘 맞는 사과, 오렌지 조각, 배 조각)을 준비 할 수 있습니다! 참깨 대신에 양귀비 씨앗이나 육계 계피로 디저트를 뿌릴 수 있습니다.
성분 :- 바나나 2 개.
- 버터 30 g
- 설탕 5 큰술. l.
- 삶은 물 3 tbsp. l.
- 참깨 흰색 0.5 큰술. l.
- 1 단계 캐러멜로 바나나를 만들기 위해서는 설탕, 바나나, 버터, 뿌리 끓기와 끓인 물이 필요합니다.
- 2 단계 바나나를 청소합니다. 우리는 각 바나나를 세 부분으로 나눕니다.
- 3 단계 프라이팬에 설탕을 부어 끓인 물을 넣고 버터를 던져주세요. 우리는 중불을 들고 카라멜을 요리하기 시작합니다. 끊임없이 저어.
- 4 단계 3 분 후에 카라멜이 이렇게 생겼습니다.
- 5 단계 3 분이 지나면 캐러멜이 잘 거품이 생겨 두껍게됩니다. 요리를 계속하고, 불을 중간에서 천천히 줄이고, 감동을 멈추지 마십시오.
- 6 단계 그리고 나서 3 분 안에 캐러멜은 밀도가 높아져 독특한 색과 향을 얻습니다. 총 9 분이 걸렸습니다.
- 7 단계 완성 된 카라멜에서 바나나 조각을 즉시 배치하십시오.
- 8 단계 바나나를 약한 불로 캐러멜 모양으로 부드럽게 좌우로 1 ~ 1.5 분 정도 돌립니다. 우리는 그것을 불에서 꺼내 테이블에 담아서 참깨를 뿌리고 프라이팬에 남아있는 카라멜에 물을줍니다.