- 쌀 - 180 그람 (긴 곡물)
- 심황 - 1/4 찻 숱가락
- 계피 - 1/4 티스푼
- 카네이션 - 6 조각
- 아몬드 - 40 그램
- 통조림 완두콩 - 200 그램
- 소금, 후추 - - 맛에
소금과 심황을 넣은 물은 끓여줍니다. 이때 프라이팬에 뜨거운 기름을 붓고 아몬드가 황금 갈색이 될 때까지 계피, 정향 및 아몬드 (믹서기에서 미리 갈기 알몬드)를 볶습니다. 쌀을 프라이팬에 넣고 저온에서 약 2 분 동안 볶습니다. 다음으로, 심황으로 끓는 물에 쌀을 넣으십시오. 냄비의 내용물을 부어 열을 강하게 증가시킵니다. 그런 다음 즉시 열을 낮추고 뚜껑을 덮으십시오. 모든 물이 흡수 될 때까지 15-20 분간 젓지 않고 밥을 요리하십시오. 10 분 후, 뚜껑을 열고 완두콩을 부어. 그런 다음 철저하게 모든 것을 뒤섞어 다시 덮고 불을 끄십시오. 밥을 5-7 분 동안 끓이십시오. 그런 다음 테이블에 게재 할 수 있습니다.
분무 : 3-4