불가리아어 후추와 아몬드에서 닭고기 소스 소스와 함께 불가리아 고추와 아몬드의 소스는 모든 종류의 파스타에 적합합니다 (예 : 국수 "둥지"). 이것은 독창적 인 독창적 인 요리이지만, 나는 백리향으로 구운 향기로운 닭고기 나지만에 대한이 조리법을 제안합니다. 경질 밀 품종의 국수와 다른 유형의 파스타 - 파스타를 사용하는 것이 바람직합니다. 치즈 맛을 선택 : 파르마 또는 다른 하드 품종.
성분 :- 페트 첸 200 g
- 후추 달콤한 2 PC입니다.
- 닭고기 북 8 개.
- 아몬드 50 g
- 치즈 100 g
- 백리향 (타임) 신선한 5 g
- 파슬리 신선한 1 뭉치
- 올리브 오일 1 큰술. l.
- 소금 1 핀치
- 1 단계 국수 "둥지", 불가리아어 고추, 닭고기 나지만, 아몬드, 치즈, 타임즈 4-5 나뭇 가지, 파슬리, 올리브 오일을 소스와 함께 국수를 준비하려면 다음 재료를 준비하십시오.
- 2 단계 닭고기 북에 올리브 오일이 묻어 서 백리향 잎을 더합니다.
- 3 단계 닭고기 나지만을 베이킹 트레이에 놓고 200 ° C에서 약 45 분 동안 베이킹합니다. 대략 20 분 동안 모양에있는 피망을 구우십시오.
- Step 4 큰 강판에 치즈를 자른다. 소스를 만들려면 파슬리와 함께 아몬드를 믹서기에 넣습니다.
- 5 단계 수건이나 뚜껑으로 불가리아 고추의 덮개를 15 ~ 20 분 정도 마친 다음 냉각되고 약간 담긴 피부에서 껍질을 벗기고 씨앗을 제거합니다.
- 6 단계 후추 조각은 파슬리와 아몬드의 질량에 추가, 온수 2 큰술을 부어 다음 함께 믹서기에 펀치.
- 7 단계 불가리아 고추와 아몬드의 소스가 준비되었습니다.
- 8 단계 국수를 삶아 : 소금물에 끓인 물에 4-5 "둥지"를 넣고 포장에 표시된 시간에 중불로 요리하십시오.
- 9 단계 소쿠리에 국수를 엽니 다.
- 10 단계 닭고기 나물 준비.
- 11 단계 서빙 접시에 닭고기 나지만의 일부를 넣은 다음 국수를 제공합니다. 국수에 불가리아 고추와 아몬드 소스를 두르고 치즈를 뿌리고 맛있는 신선한 야채를 넣습니다.