팬들을위한 달콤한 디저트 우크라이나는 가장 중요한 프로젝트 인 "유로 2012"를 준비 중입니다. 챔피언십을 개최하는 도시의 중심 레스토랑과 참가자들은 우크라이나 요리의 조리법을 진지하고 신중하게 준비합니다. 특히 축구 선수권 대회를 위해 "유로 2012"우크라이나 농경 사업 클럽은 우크라이나 - 우크라이나 대회 인 "Smakuy, Krayno!"를 보유하고 있으며 100,000 마리 이상의 그리브 나 상을 수상했습니다. 우리는 제쳐두고 머물 수 없습니다. 팬이나 손님은 아니지만 높은 보험료는 있지만 사랑하는 사람들을 위해 (인기있는 팀의 TV 화면에 "상처"를 줄 것입니다.) 우리는 축구 분위기를위한 쿠키를 준비 할 수 있습니다. 요리 쿠키의 핵심은 쇼트 빵 반죽에 대한 인기있는 조리법입니다.이 빵 반죽의 역사는 프랑스에서 유래했으며 유행의 입법자들에게 인기가 있습니다. 수세기 동안 베이킹은 계속되었으며 휴가의 절정으로 남아 있습니다. 다양한 유약을 사용하여 쿠키를 장식하는 데 특별한주의가 기울여졌습니다. 공 모양의 쿠키의 경우 흰색 설탕 설탕 장식과 초콜릿을 사용할 수 있습니다. 그것을해라, 친구를 대하십시오! 챔피언 쉽 이후에 당신에게 요리의 승리!
성분 :- 밀가루 3 큰술.
- 버터 150 g
- 설탕 60 g
- 계란 닭 2 개.
- 꿀 20g
- 코냑 20 ml
- 소다 1 tsp.
- 사과 식초 20 ml
- 계피 가루 2 g
- 육두구 2 gr
- 바닐린 4g
- 아몬드 30 g
- 바닐린 4g
- 버터 100 g
- 밀가루 3 큰술. l.
- 계란 닭 2 개.
- 우유 500 ml
- 설탕 250g
- 1 단계 쿠키 "Balls Euro 2012"를 굽기 위해 밀가루, 버터, 설탕, 달걀, 꿀, 코냑, 소다 및 식초, 소금, 바닐린, 계피, 육두구, 땅콩 또는 기타 견과류가 필요합니다.
- 2 단계 버터를 실온에서 부드럽게하고 설탕으로 갈아서 부순다.
- 3 계란, 꿀, 코냑을 추가하고 질량을 섞는다. 다음 소다는 식초 또는 신선한 레몬 주스로 진화하고 완전히 반죽하는 반죽으로 끼워야한다.
- 4 단계 체질 된 밀가루를 점차 첨가 한 후 플라스틱 반죽이 얻어 질 때까지 잘 저어줍니다. 차가운 반죽을 반죽하지 말라, 그렇지 않으면 과자는 단단 할 것이다.
- 5 단계 금형을 준비하십시오 : 식물성 기름으로 각 세포를 닦으십시오.
- 6 단계 금형의 셀에 반죽을 넣고 펴서 가장자리 주위로 펴서 벽을 단단히 누릅니다. 곰팡이 내부는 충진을위한 공백으로 남습니다.
- 단계 7 180 ° -200 ° C로 예열 된 오븐에서 주형 (반죽 반죽)을 놓고 금색 갈색까지 쿠키를 15-20 분 동안 구우십시오. 반쪽 쿠키를 꺼내 식 힙니다.
- 8 단계 쿠키가 냉각되는 동안 커스터드를 준비하십시오. 우선, 믹서에서 계란과 설탕을 치고, 밀가루를 넣고 매끄러운 때까지 계속 털어 내야합니다.
- 9 단계 우유를 약한 열로 데 친다.
- 10 단계 점차적으로받은 덩어리를 우유에 붓고 저열로 끓여 10 분 동안 계속 저어 덩어리 나 껍질이 없도록합니다.
- 11 단계 스토브에서 팬을 꺼내 조금 식 힙니다. 균질의 덩어리가 얻어 질 때까지 우유에 들어가서 저어 버터 조각으로 자른다.
- 12 단계 크림을 믹서 그릇에 넣고 바닐린, 땅콩을 넣고 무성한 덩어리가 얻어 질 때까지 치십시오. 크림은 준비가되어 있으며 냉장고에 보관하십시오.
- 쿠키를 반으로 자른 반 크림을 채우고 합치십시오.
- 14 단계 완성 된 비스킷에 흰 우유 또는 초콜릿 유약을 바릅니다. 젊은 축구 선수와 성인 팬을위한 디저트 준비가되었습니다. 매끄럽다!