- 송어 - 700 그램
- 치즈 (바람직하게는 반고체) - 100 그람
- 검은 후추 - - 맛에
- 소금 - - 맛에
- 딜 - - 맛 보러 가기
- 식물성 기름 - 20 밀리리터
성분. 완벽하게 균등 한 물고기가 필요하므로 고르지 않은 윗부분을 잘라야합니다. 우리는 비늘과 뼈의 등심을 제거합니다. 우리는 소금과 후추로 생선을 문질러서 딜을 뿌린다. 우리는 물고기 위에 강판 치즈의 레이어를 배포합니다. 필렛 롤을 접습니다 (사진에서 볼 수 있듯이 나는 물고기의 피부를 자르지 않았으며 컷 - 오프해야했습니다), 이쑤시개로 고정하여 2 ~ 3 시간 냉장고에 보내 룰렛을 봉인했습니다. 그리고 냉동실에서도 할 수 있습니다. 그런 다음 롤을 꺼내 가볍게 녹여주고, 작은 부분으로 자르고 식물성 기름으로 튀김을합니다. 또는 오븐에서 구울 수 있습니다. 약 10 분 정도면 힘을 얻을 수 있습니다. 서빙 - 뜨거울 수도 있고 차가울 수도 있습니다. 식욕을 돋우십시오! :)
분무 : 5-6