- 치킨 필렛이나 다리 - 6 개
- 보존 된 토마토 - 225 그램
- 밀가루 - 40 그램
- 녹색 콩 - 250 그램
- 통조림 콩 - 225 그램
- 쌀 - 320 그램
- 파프리카 - 2 Art. 숟가락
- 루카 - 2 개 세트
- 마늘 - 2 개의 이빨
- 사프란 - 1 티스푼
- 로즈마리 - 1 티스푼
- 올리브 오일 - 5 Art. 숟가락
- 닭고기 국물 - 850 밀리리터
- 소금과 후추 - - 맛에
1.이 조리법에서 쌀은 매우 중요합니다. 스페인 쌀을 사용하는 것이 가장 좋지만, 그것을 찾지 못하면 이탈리아 쌀이 훨씬 더 일반적이며이 조리법에 적합합니다. 닭고기를 입방체로 자른다. 양파를 잘게 자른다. 미세하게 잘게 자르거나 마늘을 부순다. 녹색 콩을 자른다. 올리브유 2 큰술을 프라이팬에 붓고 저열로 가열합니다. 양파와 마늘을 넣고 15 분 볶는다. 이 요리는 양파를 부드럽게 만들지 만 갈색을 허용하지 않습니다. 냄비에서 양파를 꺼내 옆에 두십시오. 2. 프라이팬에 올리브유 2 큰 스푼을 더해 중간 정도의 열을가합니다. 닭고기를 첨가하고 닭고기 조각이 희석 될 때까지 15 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 녹색과 통조림 콩과 양파를 프라이팬에 넣고 4 분 더 익힌다. 3. 프라이팬의 내용물을 가장자리로 밀어 넣어 중간에 빈 원을 남겨 둡니다. 중간에 토마토를 부어 파프리카와 함께 뿌린다. 중간 열에 5 분 더 익히십시오. 잘 저어 섞어 닭 국물에 부어 넣으십시오. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 중간 열에 30 분 동안 요리하십시오. 4. 약간의 불길을 비틀십시오. 사진을 추가하십시오. 쌀을 냄비에 골고루 뿌린다. 사프란과 로즈마리를 뿌리고 잘 섞는다. 쌀이 모든 물을 흡수 할 때까지 지속적으로 저어주고 15-20 분 더 익힌다. 테이블에 빠에야 만들기. 소요 시간 : 1 시간 10 분
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