- 샴 피뇽 - 12 개입 (버섯은 커질 필요가 있습니다.)
- 마늘 - 2 개의 이빨
- 올리브 오일 - 3 항목. 숟가락
- 로즈마리 - 1 핀치
- 소금 - - 맛에
- 후추 - - 맛에
버섯은 잘 씻어 내고, 다리를 제거하고 (필요 없을 것입니다.) 물을 마신다. 마늘은 깨끗하고 박격포에 넣고 약간 큰 소금과 로즈마리를 첨가합니다. 으깬 감자의 상태로 갈아 입으십시오. 완성 된 으깬 감자를 그릇에 넣고 버터, 소금, 후추와 섞는다. 잘 섞는다. 이 덩어리에 샴 피뇽의 모자를 씌워 라. 다시 섞는다. 30 분 동안 마리 네이트에 남겨주세요. 샴 피뇽은 그릴에서 튀김을하고, 중간 크기의 석탄에서 3 분간 판을 내려 놓은 다음 뒤집어 7 분 더 볶습니다. 조심스럽게 뒤집지 않고 벗으십시오 - 대문자에는 주스가 쌓입니다.
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