감자 케이크 훌륭한 lean potato burrs입니다. 매우 부드러운 효모 반죽은 감자 - 양파 채우기와 완벽하게 결합됩니다. 위에,이 케이크는 해바라기 기름과 마늘의 혼합물로 얼룩 져서, 특히 향이납니다. 그런 케이크는 마른 수프와 borsch에 딱 맞습니다. 또한 그들은 뜨거운 향기로운 차로 매우 맛이 좋다!
성분 :- 밀가루 4.5 tbsp.
- 효모, 신선한, 50 g
- 소금 1 tsp.
- 물 500 ml
- 설탕 40 g
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 5 tbsp. l.
- 감자 500 g
- 양파 2 개.
- 파 100 g
- 소금 2 핀치
- 후추 검은 땅 1 핀치
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 100 ml
- 마늘 3 개의 치아
- 1 단계 희박 감자 케이크를 준비하려면 커스터드 효모가없는 반죽, 양파, 파, 마늘, 감자, 해바라기 유, 소금, 후추가 필요합니다.
- 2 단계 감자를 껍질을 벗기고 부드러워 질 때까지 끓여서 맛을 낸다.
- 3 감자가 삶는 동안 양파를 식물성 기름에 튀기십시오.
- 4 단계 반죽을 10 개로 나눕니다.
- 5 단계 완성 된 감자가 으깬 후, 튀긴 양파, 후추를 넣습니다.
- 6 단계 다진 파를 더합니다.
- 7 단계 반죽의 각 조각에 감자 페이스트 2 큰 스푼을 넣으십시오. 케이크를 접어 가장자리를 묶으십시오.
- 8 단계 가볍게 가루로 빻아 진 판에 1cm 두께와 직경 13-15cm가되도록 손으로 위에서 팬케잌을 누릅니다.
- 9 단계 야채 오일의 양쪽에서 빵을 튀긴다.
- 10 단계 해바라기 기름과 마늘 3 큰술을 마늘에 합칩니다.
- 11 단계 마늘과 식물성 기름의 뜨거운 혼합물로 각 케이크를 윤 활하십시오.
- 12 단계 기성품 인 팬케익!