- 고구마 - 1 조각 (diced)
- 전구 - 1 조각 (잘게 썬 것)
- 정향 마늘 - 1 개
- 카레 가루 - 1 1/2 찻 숱가락
- 그라운드 커민 - 1/4 티스푼
- 토마토 페이스트 - 2 Art. 숟가락
- 감자 전분 - 3 st. 숟가락
- 두부 - 450 그람
- 현미 - 1/2 컵 (요리)
- 녹색 양파 - 2 Art. 숟가락
- 실 란 트로 - 3 st. 숟가락
- 소금 - 3/4 티스푼
- 갓 갈아서 후추 - 1/8 티스푼 풀
- 통밀 롤 - 4 개
1. 물통으로 가운데 팬 위에 테이프 드라이브를 놓으십시오. 종기를 가져다가 고구마를 더합니다. 6 ~ 7 분 동안 요리. 옆으로 치워 라. 2. 중간 열에 큰 프라이팬을 가열하십시오. 기름을 뿌려 라. 양파, 마늘, 카레 파우더, 커민 및 커버를 추가하십시오. 양파의 투명성까지 약 5 분 동안 볶음 요리. 양파가 마르기 시작하면 물 2 큰 스푼을 넣으십시오. 토마토 페이스트를 넣고 2 분 더 볶습니다. 3. 음식물 처리기에서 그릇에 혼합물을 넣으십시오. 고구마와 감자 녹말을 첨가하십시오. 약 1 분 동안 치십시오. 두부를 씻는다. 청결한 작업대 위에 깨끗한 주방 수건이나 2 중 거즈를 깔아 둡니다. 두부를 중앙에두고 과도한 액체를 감싸서 짜내십시오. 두부는 다진 감촉이 있어야합니다. 두부, 고구마 혼합물, 현미, 파, 고수풀, 소금, 후추를 그릇에 담는다. 저어. 혼합물에서 햄버거 4를 양식하십시오. 4. 프라이팬을 중불로 가열합니다. 기름을 뿌려 라. 황금 갈색이 될 때까지 5 분에서 6 분 정도에 걸쳐 커틀릿을 튀기십시오. 뒤집어서 상대방의 황금빛 갈색이 될 때까지 5 ~ 6 분 정도 더 튀긴다. 롤빵 반쪽에 커틀릿을 올려 놓고 나머지 반을 덮어서 제공하십시오.
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