- 도요새 - 4 조각
- 당근 - 1 조각
- 파슬리 뿌리 - 1 개
- 양배추 색 - 700-800 그램
- 양파 - 1 개
- 빵 부스러기 - 1/2 컵
- 사워 크림 - 1 잔
- 육두구 - 1 핀치
- 소금과 후춧가루 검은 땅 - - 맛을 위해
이전에 준비한 도요새를 철저히 헹구어 낸 다음 소금물과 고추로 갈아서 깨끗한 냄비에 넣으십시오. 다음 지상 파슬리 뿌리, 당근 및 몇몇 전체적인 전구를 보내십시오. 게임이 절반 정도 채워지는 방식으로 물을 붓는다. 새는 끊임없이 국물에 부어 준비 상태로 바뀌어야합니다. 완성 된 새에서 사 우 어 크림, 크래커, 호두 한 잔을 추가하십시오. 그런 다음 모든 것이 삶아 져서 불에서 제거됩니다. 양배추를 분해하여 10 분 동안 약간 소금물에 삶은 다음 소쿠리에서 버립니다. 시체를 접시에 담고 양배추를 놓고 요리하는 동안 나온 모든 소스를 부어 채소로 장식하십시오.
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