맛있고 향긋한 겨울용 딸기 빈칸은 감기 예방에 탁월합니다. 동시에 그들은 먹기가 행복하며 어른과 아이들도 있습니다. 잘 익은 열매 맺힌 열매에서 단 것을 준비하는 가장 쉬운 방법 중 하나는 딸기에서 잼이라고 생각할 수 있습니다. 그것은 숟가락으로 먹거나 빵에 퍼뜨릴 수 있습니다. 딸기 잼을 요리하는 것은 매우 간단합니다.이를 위해 멀티 바크 용 요리법 인 5 분이 최적입니다. 제안 된 사진 및 비디오 팁을 사용하여 경험이없는 여주인도 젤라틴이 든 두꺼운 용지 걸림 또는 숲 딸기에서 비정상적인 달콤한 잼을 쉽게 만들 수 있습니다.
젤라틴과 함께 빽빽한 딸기 잼 - 맛있는 요리법
젤라틴이 함유 된 두꺼운 딸기 잼 준비 재료
- 딸기 - 1 kg;
- 설탕 - 800g;
- 젤라틴 - 잎 6 g 또는 분말 15 g;
- 레몬 - 3 개
젤라틴과 함께 두꺼운 맛있는 딸기 잼에 대한 제조법 사진
- 땅, 먼지 및 모래에서 딸기를 철저히 헹구십시오.
- 꼬리를 부드럽게 제거하십시오. 특별한 주방 도구를 사용하는 것이 더 좋습니다 :이 도구로 작업하는 것이 훨씬 편리합니다.
- 딸기를 얇게 썬다.
- 작은 부분에서 믹서기로 딸기를 갈아서십시오. 당신은 또한 감자와 함께 그것을 으깨 수 있습니다.
- 나머지 딸기에 대해이 과정을 반복하십시오.
- 필요한 양의 설탕을 준비하십시오.
- 딸기에 설탕을 넣고 공작물을 철저히 섞는다. 앞으로는 빌렛이 조리되지 않고 완전히 녹지 않을 것이기 때문에 설탕을 고르게 분배 할 필요가 있습니다.
- 레몬 주스를 준비하십시오. 작업 물에 레몬 조각이 들어 가지 않도록 배제 할 필요가있다. 그렇지 않으면, 당신은 강한 신맛을 느낄 것입니다.
- 별도로 수 욕조 젤라틴에 용해. 잎은 물에 간단히 담근 후 문지른다. 딸기 레몬 주스와 젤라틴을 첨가하십시오.
- 준비된 혼합물을 깡통에 붓습니다.
- 뚜껑을 닫으십시오. 냉동실 잼을 1 년 내내 보관하십시오. 냉장고의 최대 보관 기간은 1 개월입니다.
겨울을위한 맛있는 두꺼운 딸기 잼 준비 - 단계별 사진과 함께 상세한 조리법
맛있는 딸기에서 겨울을위한 두꺼운 잼 준비를위한 성분의 명부
- 딸기 - 4 kg;
- 레몬 주스 - 항목의 3/4;
- 설탕 - 2.5 킬로그램 (더러울 수있는 딸기를 위해);
- 펙틴 - 150g.
딸기에서 겨울을위한 두꺼운 잼을 가을 걷이를위한 조리법의 상세한 사진
- 딸기를 잘 헹구고 꼬리에서 그들을 청소하십시오. 열매를 설탕과 함께 붓고 30 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 작은 불을 켭니다.
- 열매를 갈아서 주스에 감자를 뿌린다.
- 15 분 후에 펙틴을 첨가하십시오. 굽기 작업을 제외하고는 공작물을 잘 혼합하십시오.
- 레몬 주스에 부어 잼을 계속 저어 주십시오.
- 10 분 후 모든 설탕을 부어서 완전히 녹을 때까지 기다렸다가 2 ~ 3 분 이상 끓여야합니다. 그런 다음 화재에서 잼을 제거하고 신속하게 증기 캔을 소독하고 빌릿에 항아리를 부어.
- 은행들이 약 15 분간 기다리게하십시오.
- 캔 뚜껑을 소독한다.
- 준비된 뚜껑으로 캔을 닫으십시오.
- 냄비에 닫힌 항아리를 넣고 절반의 물로 채우고 15 분 동안 살균하십시오.
- 하루 동안 넝마 또는 담요 아래에서 거꾸로 된 상태로 캔들을 내버려 둡니다. 그런 다음 서늘한 곳에 보관하십시오.
멀티 바에서 딸기 잼을 익히는 방법 - 단계별 비디오 레시피
겨울 딸기 딸기에서 multivarquet에 잼 스타킹의 비디오 제조법
제안 된 비디오 레시피는 반드시 비즈니스 여성, 젊은 엄마 및 겨울을위한 비타민 과자 준비에 시간을 할당 할 수없는 사람들에게 어필 할 것입니다. 다음 동영상에서 맛있는 딸기 잼을 만드는 방법이 얼마나 쉽고 간단한 지 알려줍니다.딸기 겨울을위한 감미로운 잼 - 간단한 조리법 조리법
딸기 겨울을위한 달콤한 잼에 대한 간단한 조리법을위한 성분
- 강판 딸기 - 4 리터 (펄프 + 주스);
- 설탕 - 14 품목;
- 레몬 - 0,5 품목;
- 펙틴 - 100 g (당신은 그것을 사용할 수 없습니다).
달콤한 딸기에서 겨울을위한 간단한 잼 조리법
- 딸기를 씻고 꼬리에서 철저히 씻어 내고 열매의 부드럽거나 손상된 부분을 잘라내는 것이 좋습니다.
- 감자 덕분에 열매를 닦으십시오. 많은 양의 잼을 준비하려면 약 4 리터의 주스가 든 펄프가 필요합니다. 이 혼합물을 불에 태우고 끓인다. 약 15 분 동안 끓여서 잼에 잘 저어줍니다.
- 레몬 주스와 펙틴을 첨가하십시오. 혼합물을 2 분간 더 끓으십시오. 그런 다음 멸균 된 항아리에 부은 다음 감아 올리십시오. 서늘한 곳에 보관하십시오.
익은 딸기 잼 만드는 법 - 단계별 사진 설명 5 분 조리법
5 분 안에 익은 열매에서 딸기 잼을 만들기위한 조리법을 익힌 성분
- 딸기 - 2 kg;
- 설탕 -1.5 kg;
- 시트르산 -5 g.
익은 딸기 딸기에서 잼을 만들기위한 5 분 조리법의 단계별 사진
- 사전에 은행을 준비하십시오. 살균을 수행하십시오.
- 딸기를 씻고 꼬리에서 껍질을 벗기십시오.
- 열매를 냄비에 넣고 조금 숟가락으로 끓여야합니다.
- 혼합물이 비등 할 때, 설탕, 구연산을 첨가하고 혼합물을 5-10 분 동안 비등하십시오.
- 완전히 완료된 잼이 은행에 부어 주문합니다.
딸기로부터 향기로운 잼을 만드는 방법 - 그것을하는 방법, 단계별로 사진과 함께 겨울을위한 요리법
딸기 맛을 낸 잼의 제조법에 따른 재료 목록
- 얇게 썰어 진 딸기 - 8 개의 컵;
- 설탕 - 2 개의 측정 컵;
- 펙틴 50 g;
- 물 100 ml;
- 반 레몬 주스;
- 1 레몬을 껍질.
향긋한 딸기 잼을 만드는 방법을 단계별로 사진과 함께 조리법
- 뚜렷한 향기가 나는 좋은 밝은 딸기를 사거나 그 음모를 코티지에서 수집하십시오. 열매는 손상되지 않은 전체이어야합니다.
- 열매를 잘 헹구고 꼬리를 제거하십시오. 모래와 흙, 먼지로부터 부드럽게 씻으십시오. 딸기를 조각으로 자르고 측정 컵에 넣으십시오. 따라서 딸기를 적당량 준비하십시오.
- 준비한 딸기를 스튜 냄비에 옮기고 물을 넣으십시오. 물의 존재는 잼을 더 액체 일 것이지만, 빌릿 자체의 맛 변화에 영향을 미치지 않습니다.
- 혼합물을 끓이십시오. 표면에있는 모든 거품을 제거하십시오. 10 분 동안 삶아.
- 모든 설탕을 잼에 넣고 조심스럽게 공작물을 교체하십시오. 5 분이 지나면 (설탕이 완전히 녹을 때) 펙틴과 레몬 주스를 첨가하십시오. 10 분 더 끓여서 약동. 레몬 껍질을 문질러 1 분간 끓으십시오.
- parison을 살균 된 항아리에 뿌리고 위로 굴립니다.