- 잘 익은 감 - 8 잔
- 오렌지 주스 - 1.5 컵
- 설탕 - 6 잔
- 브랜디 - 맛 보러 가기
감은 맛이 좋을뿐만 아니라 나트륨, 마그네슘, 칼륨, 철, 망간, 칼슘과 같은 많은 유용한 물질을 함유하고 있습니다. 감 많은 양의 포도당, 비타민 A, C, P, 자당, 요오드, 마그네슘 및 산화 방지제가 포함되어 있습니다. 펙틴의 존재 덕분에 감이 호의적으로 소화 시스템에 영향을줍니다. 준비 : 증기선에 감을 넣고 약 30 분 동안 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 감을 통해 체를 닦아내어 펄프의 양을 측정하십시오. 펄프 펄프 2 리터마다 오렌지 주스 0.3 리터와 설탕 1.5 리터를 더합니다. 결과물 인 혼합물을 스튜 냄비에 부어 10 분마다 저어주는 뚜껑없이 30 분 동안 저열로 요리하십시오. 잼이 두껍게되면 냄비를 불에서 꺼냅니다. 잼 1 리터 당 1/4 컵 브랜디 계산에서 브랜디를 더하십시오. 은행에 잼을 퍼 뜨리고 서늘하고 시원한 곳에 두십시오.
분무 : 4-5