버섯과 절인 오이로 만든 감자 샐러드 때로는 손님들이 예기치 않게 집에 나타납니다. 집주인은 무엇을 먼저 잡아야할지 몰랐습니다. 아이들이 흩어 놓은 장난감이나 베개를 벗거나, 상점으로 달려가거나, 무엇이 있는지 간식을 요리하려고했습니다. 찬장과 냉장고. 집에 버섯과 절인 오이, 감자 몇 개, 전구가 있으면 아무데도 달리지 않을 것입니다. 뜨겁게 여길 때, 그리고 그와 함께 손님들이 가져 오지 않았다면. 그 후에는 남편을 보낼 수 있습니다. 그가 걸어가는 동안 감자 샐러드와 피클을 요리 할 시간이 있습니다. 이것은 첫 번째 기근 인 "타타르 (Tatar)"보다 더 나쁜 사람들을 만족 시키는데 도움이 될 멋진 스낵과 풍성한 요리입니다. 저녁 식사 후 감자를 조리 한 경우 벌금을 부과하고 그렇지 않으면 유니폼으로 요리하거나 전자 레인지로 구워야합니다. 몇 분이면 끝납니다. 절인 오이로 감자 샐러드를 제공하고 따뜻하게 할 수 있으며,이 맛은 약 해지지 않습니다. 너는 모두 30 분을 넘지 않을 것이다. 서두른 샐러드는 다른 상황에서도 도움이됩니다. 예를 들어, 직장에서 집에 왔을 때 집안에 따뜻하게하고 저녁을 먹을 수있는 것이 아무것도 없습니다.
성분 :- 감자 4 개.
- 버섯 샴 피뇽 250 g
- 양파 1 PC.
- 절인 오이 3 개
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 5 tbsp. l.
- 후추 검은 땅 2 핀치
- 소금 2 핀치
- 1 단계 샐러드를 준비하려면 컵에 미리 조리 한 감자, 버섯, 절인 오이, 양파 및 식물성 기름을 섭취합시다.
- 2 단계 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 소금에 절인 오이 또한 입방체로 자릅니다.
- 3 단계 양파를 껍질을 벗기고 하프 반지로 자른다. 버섯을 잘 씻어 4-6 개로 자릅니다.
- 4 단계 프라이팬에 식물성 기름 2 큰 스푼을 넣고 양파와 버섯을 7 ~ 10 분 정도 볶습니다. 그런 다음 조금 식히십시오.
- 5 단계 감자, 오이, 양파와 함께 튀긴 버섯을 합치고 해바라기 기름 2-3 큰 스푼을 넣으십시오.
- 6 단계 샐러드를 부드럽게 섞고 맛을 내기 위해 소금과 검은 후추를 첨가합니다. 샐러드는 따뜻하거나 차가울 수 있습니다.