닭 간과 당근 샐러드
이 요리법은 가정 요리를 좋아하는 사람들과 저칼로리 식단으로 건강하고 맛있는 건강식을 먹고 싶어하는 모든 사람들에게 어필 할 것입니다.
필요한 재료 :
- 신선한 닭 간 - 300-400 g
- 양파 - 1 개.
- 삶은 당근 - 2 매체
- 연료 보급 용 마요네즈
- 장식용 녹지
닭 간에서 샐러드를 준비하는 방법?
간장을 씻어 내야하고, 지방이 있다면 깨끗이해야합니다. 준비가 될 때까지 소금물로 요리하십시오 (약 30 시간). 간장을 요리하는 동안 양파를 구울 필요가 있습니다. 양파는 작은 조각으로 자르고 황금까지 식물성 기름에서 튀겨 야한다. 삶은 당근은 껍질을 벗기고 큰 강판을 문지르지 않습니다. 완성 된 닭고기 간을 시원하게하고 작은 조각으로 잘라 샐러드 그릇에 넣으십시오. 간에 우리는 튀긴 양파를 넣고, 삶은 당근을 넣고 마요네즈로 차려 입습니다. 결국, 잘게 잘린 채소를 무너 뜨리는 것을 잊지 마십시오.
닭 간과 절인 버섯을 곁들인 샐러드의 두 번째 제조법
이 요리 방법은 축제 식단에서 혁신을 가능하게합니다. 당신이 그렇지 않다면 당신과 같은 것은 아무것도 없습니다. 샐러드의 또 다른 이점은 부드러운 간식으로 토스트 나 토스트에 쉽게 적용 할 수 있다는 것입니다.
필요한 재료 :
- 닭 간 - 300-350 g
- 절인 버섯 (선호 버섯) - 200 g
- 신선한 오이 - 1 조각.
- 신선한 토마토 - 1 PC.
- 그린 샐러드 - 5-6 매;
- 크림 - 200 ml
- 간장 - 2 큰술. l.
- 겨자 풀 - 1 tsp.
닭 간에서이 샐러드를 요리하는 법?
신선한 샐러드 잎을 씻고 작은 조각을 깊은 샐러드 그릇에 넣습니다. 오이, 버섯 및 토마토는 작은 조각으로 잘리고 양상추 잎에 쏟아집니다. 이제는 간을 절단하고 튀기십시오. 기름에서 수분이 증발 할 때까지 볶습니다. 우리는 샐러드 그릇에 기름에 튀긴 간을 넣은 다음 겨자 한 잔을 넣고 크림과 간장에 부어 잘 섞습니다. 채우기가 균일 한 일관성을 유지하려면 크림, 간장, 겨자를 별도의 컵에 저어 줄 것을 권장합니다. 원하는 경우 마늘을 준비된 샐러드에 넣고 튀긴 토스트에 간식으로 사용할 수 있습니다.
닭 간을 담은 샐러드는 놀랍도록 섬세한 맛, 낮은 칼로리 값, 몸에 좋은 요리 및 쉬운 요리가 결합 된 놀라운 요리입니다. 군비를 위해이 조리법을 가지고 가십시오, 그들은 항상 환영받을 것이다!