붉은 양배추와 전통 샐러드 : 제법
영리한 사람들 중 한 사람은 한 번 말했다 : "우리가 신선한 야채 나 과일로 요리하는 모든 것은 우리 몸에 좋은 결과를 가져다줍니다." 이 인용문은 신선한 붉은 양배추의 요리에 더 잘 적용될 수 없습니다.
전통적인 붉은 양배추 샐러드의 필수 성분 :
- 양배추 레드 - 500 그램
- 채소 (파슬리 및 / 또는 딜) - 맛에 몇 잔 가지
- 레몬 주스 - 1 tbsp. l.
- 올리브 오일 - 1 ~ 2 st. l. 맛보기
- 소금과 설탕 - 취향에 1-2 핀치
- 양파 - 소형 (중형) 1 개
올바른 준비 방법 :
- 빨간 양배추를 준비하십시오 : 머리와 그루터기에서 첫 번째 잎을 제거하고 흐르는 물 아래 잘 잎을 헹구십시오. (작을수록 좋아 지지만 자신의 취향에 맞게 방향을 잡습니다.) 절단 된 잎 조각을 별도의 용기에 넣고 소금을 넣고 손으로 뭉개십시오 부드럽게.
- 양파 링을 자르고 (일부는 잘게 자르는 것을 좋아한다), 그 다음 그린을 자르고 양배추 잎으로 모든 것을 섞는다.
- 자신의 취향에 초점을 맞춘 설탕 소금. 레몬 주스와 올리브 오일을 샐러드에 넣고 잘 섞는다.
빨간 양배추 샐러드 계란 조리법
간단한 요리를해도 실험 해 볼 수 있습니다. 네, 전통적인 조리법은 마요네즈와 같은 성분이 없기 때문에 더 유용 할 것입니다. 그러나이 샐러드 변형의 변형은 훨씬 만족 스러우며 하루 종일 에너지로 채워 줄 것입니다. 또한 지방, 단백질 및 탄수화물의 균형 잡힌 함량으로 인하여 신체에 대한 효과가 여전히 매우 높습니다.
샐러드 용 성분 :
- 붉은 양배추 - 500 그램
- 계란 - 2 개.
- 파슬리 - 3 개의 sprigs (당신은 더 맛볼 수 있습니다)
- Cheremsha - 2-3 잎
- 사워 크림 또는 마요네즈 - 맛보기
- 소금 - 취향에
샐러드 준비가 올바른 방법입니다.
- 위의 조리법에서 샐러드를위한 붉은 양배추를 준비하는 절차를 반복합니다. 모든 것이 동일합니다 : 파쇄, 소금, 손으로 매쉬, 몇 분 동안 접시에 담습니다.
- 하드 삶은 계란을 8-10 분 동안 요리하십시오. 찬물을 요리하는 법. 가늘게 자르고 양배추에 첨가했다.
- 파슬리와 야생 마늘을 자르고 계란에 넣고 양배추를 자릅니다. 소금 제품과 잘 섞는다.
- 샐러드를 마요네즈 또는 사워 크림과 함께 계절에 따라 선택하십시오.
맛있는 모든 것은 간단하게 준비됩니다. 우리의 경우, 이것은 또한 상당한 이점을 가져옵니다. 자신과 가족을 위해 붉은 양배추 샐러드를 준비하고 힘과 힘을 얻으십시오. 당신이 더 많은 이익과 적은 칼로리를 원한다면, 당신의 선택은 전통적인 조리법입니다. 더 많은 칼로리와 이에 따른 에너지 - 계란과 마요네즈 또는 사워 크림과 함께 붉은 양배추에서 두 번째 조리법에주의를 기울이십시오.