적절한 영양 섭취를하지 않으면 간 기능이 저하되고 각종 질병이 악화 될 수 있습니다.
간 기능을 좋게하려면 무엇을해야합니까? 첫 번째는식이 요법이고 간을 자극하는 음식은 줄이고 음식은 열처리해야합니다. 이러한식이 요법은 신체에 중요한 영양소를 빼앗기지 않고 동시에 최대의 평화를 제공합니다.
어떤 음식이 편에서 불편 함과 무거움, 입안에 쓴 맛이 나는 경우간에 간을 회복시키는 데 도움이 될 수 있습니까? 우리의 격렬한 삶의 리듬을 감안할 때, 우리의 간은 과부하가 발생하여 음식물에 과도한 섭취를 많이합니다. 이것은 예를 들어, 영양가있는 저녁 식사 후에 먹는 케이크 조각이나 식욕을 돋울 수있는 지방산 shish 케밥입니다.이 케이크는 거부 할 수 없습니다. 그리고 간은 측면의 무게와 입의 괴로움에 반응합니다.
그래서, 우리의 중요한 몸을 진정시키는 데 도움이되는 간을위한 가장 유용한 음식은 다음과 같습니다 :
- 모든 형태의 호박 소비 (죽, 호박 종자, 팬케이크 등);
- 채소 수프 - 채식주의 자, 여과 된 육류 수프를 가질 수 있습니다.
- 송아지 고기, 닭고기, 칠면조 고기, 삶은 형태의 칠면조 고기, 기름을 추가하지 않고 구운 것 또는 커틀렛을 찐 것.
- 마른 생선 - 대구, 잉어, 파이 커퍼 등의 필레. 찐 것 또는 구운 형태로 조리한다. 잘 흡수 된 것은 hake, 참치, 핑크 연어, pollock입니다. 간 단백질에는 강 물고기 파이크 퍼치, 도미 류, 잉어, 퍼치가 필요합니다.
- 저칼로리 코티지 치즈의 지방 함량은 2 % 이하이며 하루에 약 100-200g을 권장합니다. 또한 우유, kefir, tana의 형태로 유제품을 섭취하십시오.
- 매우 유용한 죽 - 곡물, 오트밀에서 나온 메밀;
- 냉간 압착의 올리브 오일, 식물성 오일;
- 주로 열처리 된 야채, 간 내성이 좋으면 기름으로 채워진 샐러드 형태로 신선 할 수 있습니다.
- 말린 과일 - 건포도, 말린 살구, 자두;
- 젤리, 푸딩, 과일 젤리;
- 말린 곡물 빵;
- 장미 엉덩이 또는 카모마일의 주입;
- 감자 쥬스는 간장에 매우 유용하며 에너지로 채우고 치료합니다.
- 원시 토마토는 간장의 염증 과정을 감소시키는 데 기여합니다.
- 올리브는 또한 간을 위해 유용하다, 담즙 주스의 생산을 증가시킨다;
- 아보카도는 간을 환경의 유해한 영향으로부터 보호합니다.
흥미로운 사실은 간은 인체에서 가장 큰 기관이며 약 1, 5kg의 무게가 나올 수 있습니다. 그것은 단백질, 탄수화물, 지방을 처리하고 신체에서 부패 생성물을 제거하는 중요한 과정을 담당합니다. 간은자가 치유의 성질을 가지고 있습니다. 수술 도중 제거 된 간 전체조차도 그 비율은 몇 주 후에 다시 만들어집니다.
간장 질환이있는 사람에게는 특별한 식단이 필요합니다.
다음은 간을 회복하기 위해 먹을 수있는 간에 대한 몇 가지 식품입니다.
- 음료 . 차, 우유, 천연 커피와 함께 차를 사용하지 마십시오.
- 밀가루 제품 . 빵 호밀, 밀, 박사 어제 굽기. 오트밀 쿠키.
- 유제품 어떤 형태로든 모든 종류의 우유 - 전체, 건조한, 응축 된 것.
- 발효유 제품 - 케 피어, 코티지 치즈, 사워 크림, 요구르트.
- 지방 . 적당량을 사용하십시오. 그것은 올리브, 크림, 해바라기 세련된 오일입니다.
- 계란에서 요리 . 단백질로 만든 오믈렛은 유용하지만 달걀 자체는 요리 제품에만 첨가되지만 노른자는 하루에 최소량으로 섭취 할 수 있습니다.
- 중요한 곳은 수프가 차지하고 있습니다. 그들은 뿌리를 구워 먹지 않고 신선한 채소로 조리해야합니다. 유제품 및 과일 수프의 준비도 유용 할 것입니다.
- 곡물 . 우유 또는 코티지 치즈가 추가 된 오트밀, 메밀, 귀리의 유용한 구성 요소.
- 육류, 생선 제품 은 찌거나 구워야합니다. 닭고기, 송아지 고기는 간염 환자에게 금기입니다.
- 과일과 딸기 는 레몬, 건포도 등 모든 종류의 사워 먹을 수 있습니다. 다이어트 중에 꿀을 소량 만 포함시키는 것이 유용합니다.
- 의심 할 여지없이 생 야채와 신선한 허브 가 유용합니다.
- 간식에는 치즈, 햄, 대구 간장 이 포함됩니다.
간 질환의 징후가 나타나면 무엇을 식단에서 제거해야합니까? 대부분 매운, 지방질, 신맛, 훈제. 방부제, 다양한 안정제 및 염료로 채워진 장기 저장 제품은 제외됩니다.
쇠고기, 돼지 고기, 거위 고기 및 오리와 같은 지방질 고기뿐만 아니라 라드, 다양한 소시지, 매리 네이드를 먹는 것은 권장하지 않습니다. 거기에는 항상 식초가 들어 있습니다. 우리는 원시 형태, 칠리, 양 고추 냉이, 겨자에서 양파와 마늘을 버려야합니다. 어떤 양이든 강한 커피와 알코올의 사용을 배제해야합니다.
간 건강을 유지하기 위해 어떤 종류의 건강 식품을 섭취해야합니까?
간장에 과부하가 걸리지 않고 쉽게 가공되는 음식입니다. 야채에서 당근, 사탕무, 옥수수, 토마토 및 오이, 호박, 호박, 양배추를 사용하는 것이 유용합니다.
아픈 간을 달래기 위해 숟가락 한 사우어 크림이나 식물성 기름 한 숟가락을 갓 짜낸 당근에서 나온 주스가 적당합니다. 계란은 일주일에 두 번 부드럽게 삶습니다.
필요한 단백질은 콩과 식물, 콩, 콩, 완두콩에 포함되어 있습니다. 콩 식물은 또한 몸에서 여분의 액체를 제거하는 이뇨 효과를 가지고있어서 간 기능이 매우 중요합니다.
간 질환이 미네랄 워터를 마실 때 권장됩니다. 물은 45 °까지 가열되어야하며 질병의 급성기가 아니라 치유 단계에 있어야합니다. 하루에 세 번씩 유리를 마 십니다. 위액의 산도가 낮 으면 섭취하기 전에 30 분간 마시고 정상 산도로 50-60 분간, 1 시간 5 시간 동안 증가시킵니다.