간장 - 이것은 모든 테이블의 장식품이 될 수있는 매우 맛있는 간식입니다.
작은 간을 잘라 내고 끓는 물로 쪄서 (요리하지 마십시오!) 고기 분쇄기를 통과하십시오.그런 다음 활을 확인하십시오. 결과물 인 소금, 맛의 후추. 그것에서 몇몇 생 계란을 몰기 위하여는, 조금 지상 빵 부스러기를 추가하십시오. 모든 것을 섞어서 너비가 최대 인 10cm 높이의 폼에 넣고 기름을 많이 바르면 좋습니다. 그리고 뜨거운 오븐에 넣으십시오.
두꺼운 성냥으로 기꺼이 점검 할 수 있습니다. 매스를 구멍을 뚫을 때 어두운 피의 액체가 나타나지 않으면 붙여 넣기가 가능합니다.
냉각 된 형태로 테이블에 봉사하려면 조각으로 자릅니다.