사과와 함께 사이다
- 창자 필레
- 사과 3 개
- 레몬 주스 1 개
- 3 테이블. 버터 큰술
- 큰 양파 1 개
- 2 테이블. 사워 크림 큰술
- 2 테이블. 마른 화이트 와인 숟가락
- 흰 후춧가루
- 상추 잎의 무리
- 장식을위한 딜 또는 파슬리의 sprigs
요리 :
사과는 껍질을 벗기지 않고 내무반으로 자른다. 중핵을 자르고, 육체를 조각으로 자르고 레몬 주스 반을 뿌리십시오. 벌브는 갈색으로 휘 저으며 버터로 약 10 분 정도 갈아서 부순다. 양파에 사과를 넣고 7 분 동안 더 열을 가볍게 두드려주세요. 3. 소테 칠 필레를 작은 조각으로 자른다. 소금, 흰 후추와 뿌리고 나머지 레몬 주스와 함께 뿌리십시오. 프라이팬에 사과 조각과 양파 조각을 넣은 물고기 조각. 모든 것을 부드럽게 섞어서 30 분 동안 작은 불로 덮고 끓습니다. 소스를 준비하십시오. 사워 크림은 포도주와 섞이고, 끊임없이 약동하고, 끓게 가져오고 열에서 제거하십시오. 뜨거운 형태로 완성 된 요리는 조리 된 소스를 부어 10-15 분 동안 덮고 그대로 둡니다. 상추의 잎은 서빙 접시로 분류하고 분배합니다. 꼭대기에 사과와 생선 조각을 조심스럽게 배치하십시오. 딜 또는 파슬리 장식으로 드십시오.
조리 시간 : 40 분.
한 부분으로 251 kcal
단백질 - 18 g, 지방 - 15 g, 탄수화물 - 100 g
야채와 치킨 필렛
- 닭 가슴살 4 개 (약 800g)
- 빨간색 달콤한 후추 2 포드
- 당근 1 개
- 1 개의 양파
- 소금
- 검은 후추
- 2 테이블. 식물성 기름 큰 스푼
- 1 티스푼. 참깨 숟가락
- 1 개의 테이블. 간장 숟가락
- 1 티스푼. 한 숟가락의 꿀
요리 :
단 고추의 포드는 220 °에 15-20 분 동안 오븐에서 굽는다. 그런 다음 오븐에서 고추를 꺼내서 벗겨냅니다. 꼬투리를 반으로 자르고, 씨앗과 유충의 잔해를 제거하십시오. 살은 스트립으로 자른다. 당근은 깨끗한 커다란 석판으로 자르거나 커다란 강판 위에서 자랍니다. 양파는 반쪽 고리로 잘라. 치킨 필렛은 섬유를 가로 질러 1cm 너비의 스트립으로 잘라냅니다. 식물성 기름을 예열하고 모든면에서 필렛을 볶습니다. 그릇에 옮기고 프라이팬에 갈색 양파와 당근을 넣습니다. 4, 필레를 다시 넣고 준비된 달콤한 고추를 넣습니다. 소금과 후추를 가볍게 뚜껑 아래의 열에 모두 내려 놓으십시오. 간장에 꿀과 참깨를 넣습니다. 접시에 야채를 넣은 필레를 완성하고 소스를 붓습니다. 당신은 장식용으로 밥을 요리 할 수 있습니다.
조리 시간 : 25 분.
한 부분으로 220 kcal
단백질 - 21g, 지방 - 6g, 탄수화물 - 25g
양배추 캐서롤
- 300 그램의 냉동 브로콜리
- 냉동 콜리 플라워 300g
- 햄 150 그램
- 양파 2 개
- 2 테이블. 식물성 기름 큰 스푼
- 버터 30 g
- 2 테이블. 빵 부스러기 숟가락
- 계란 2 개
- 소금
- 우유 200 ml
- 1 개의 테이블. 밀가루 숟가락
- 딱딱한 치즈 100 g
요리 :
1. 콜리 플라워와 브로콜리를 끓인다. (5 분). 햄을 스트립으로 자른다. 양파 썰기, 끊임없이 약동, 햄과 식물성 기름에 튀김. 2. 버터로 윤활유를 바르고 빵 부스러기의 절반을 뿌린다. 콜리 플라워, 브로콜리, 양파와 햄을 배치하십시오. 3. 계란과 우유, 빵 부스러기, 밀가루와 소금이 섞여있다.
토끼 사워 크림
4 인분 :
- 토끼 헉 4 개
- 1 개의 양파
- 2 테이블. 식물성 기름 큰 스푼
- 사워 크림 200 ml
- 1 티스푼. 레몬 주스의 숟가락
- 잘게 잘린 알몬드 40g
- 300 ml 국물
- 빨간 피망
- 소금
요리 :
- 고기는 소금, 후추로 문질러서 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름을 넣고 프라이팬에서 옮깁니다. 2. 양파를 고리로 자르고 구이에서 남은 지방을 볶는다. 양파에 고기를 넣고 국물에 부어 40 분 동안 끓으십시오. 그런 다음 고기를 꺼내십시오. 양파와 함께 국물에 사워 크림과 레몬 주스를 넣고 고기를 넣고 섞습니다. 붉은 피망을 넣고 5 분 더 끓인다. 완성 된 접시에 아몬드를 뿌렸다.
조리 시간 : 60 분.
한 번의 봉사 515 kcal
단백질 - 23 g, 지방 - 15 g, 탄수화물 -12 g
샐러드
4 인분 :
- 250g의 다시마 (다시마)
- 삶은 소시지 150g
- 계란 2 개
- 감자 300 g
- 가공 치즈 1 개
- 1 개의 양파
- 마늘 2 정향
- 소금
- 마요네즈 100 ml
요리 :
1. 감자를 삶아 껍질을 벗기고 자른다. 2. 달걀은 끓여 차가운 물로 계란을 때리고 깨끗하고 큐브로 자른다. 3. 소시지를 큐브, 양파로 자르십시오 - 얇은 하프 - 고리, 융합 된 생 치즈가 큰 강판에 문지름. 마늘은 언론을 통해 보자. 모든 것을 믹스하고, 해 케일을 첨가하고, 맛을 내기 위해 소금을 넣고 마요네즈로 맛을 낸다.
조리 시간 : 45 분.
1 회 제공 470 kcal
단백질 - 21g, 지방 - 20g, 탄수화물 - 75g
과일 케이크
- 50 그램의 호두, 말린 살구, 건포도
- 2 테이블. 양귀비의 숟가락.
시험 :
- 계란 6 개
- 설탕 1 잔
- 밀가루 1.5 컵.
크림의 경우 :
- 버터 200 g
- 응축 크림 1 캔.
유약의 경우 :
- 5 개의 테이블에 버터 50 g. 코코아 가루, 설탕 및 우유의 숟가락.
장식용 :
- 1 바나나
- 호두
요리 :
끓는 물, 껍질을 벗기다 및 갈기와 말린 과일. 열거 된 성분에서 반죽을 반죽하고 4 개 부품으로 나눕니다. 한 양귀비, 두 번째 말린 살구, 세 번째 건포도, 네 번째 호두. 180 °에 20 분 동안 각 빵 껍질을 구우십시오. 2. 크림의 경우 응축 크림이 든 채찍 버터. 유약을 위해 설탕과 코코아로 우유를 끓이고 열을 제거하고 버터를 섞으십시오. 3. 크림으로 피부를 가린다. 케이크 장식, 바나나 머그컵과 견과로 장식하십시오.
조리 시간 : 90 분.
한 번의 봉사 336 kcal
단백질 - 7g, 지방 - 32g, 탄수화물 - 34g
마시맬로 케이크
- 1 개의 준비된 비스킷 케이크
- 마시멜로 300g
- 6 가지 감귤
- 바나나 2 개
- 호두 커널 300 g
- 레몬 주스와 껍질을 벗기다.
- 2 테이블. 주류 숟가락
- 사워 크림 300 ml
- 설탕 1 컵
- 쓴맛이 나는 초콜릿 100 g
요리 :
1. 레몬 주스와 함께 리큐어를 섞고 스폰지 케이크를 잘 담근다. 2. 마시맬로는 반으로 나뉘고, 각각 반으로 자른다. 감귤은 조각으로 나뉘어져 있습니다. 바나나는 원으로 자르고, 너트는 자른다. 설탕을 넣은 사워 크림을 조심스럽게 레몬 향과 혼합하십시오. 3. 크림 스폰지 케이크. 마시맬로, 귤, 견과류 및 바나나를 레이어에 뿌리고, 사와 크림의 각 레이어를 promazyvaya. 4. 케이크의 상단과 측면을 크림으로 조심스럽게 덮고 1-2 시간 동안 냉장고에 담는다. 5. 초콜릿을 수 욕조에서 녹여 임의의 패턴을 적용합니다.
조리 시간 : 30 분.
한 번의 봉사 436 kcal
단백질 - 9g, 지방 - 22g, 탄수화물 - 53g
커스터드 케이크
시험 :
- 계란 6 개
- 6 테이블. 물 숟가락
- 밀가루 2 컵
- 베이킹 파우더 1 봉지
- 설탕 1/2 컵.
크림의 경우 :
- 1 리터의 우유
- 버터 200 g
- 설탕 1 잔
- 밀가루 1 컵
- 3 테이블. 코코아 가루의 숟가락.
장식용 :
- 2 배 휘핑 크림
요리 :
1. 목록에있는 성분에서 반죽을 반죽하십시오. 160 °에서 40 분간 구우십시오. 2. 크림을 준비하십시오. 설탕, 밀가루, 코코아와 우유를 결합하십시오. 섞어서 끊임없이 저으면서 끓여서 5 분 동안 요리하십시오. 열에서 제거하고 식힌다. 결과물은 조심스럽게 버터로 문지른다. 3. 케이크를 3 개의 층으로 자르고, 크림으로 덮고 접는다. 휘핑 크림과 얇은 배 조각으로 장식하십시오.
조리 시간 : 60 분.
400 kcal 당 1 회 제공
단백질 -9 g, 지방 -19 g, 탄수화물 -52 g
양귀비 씨앗과 롤
8 인분 :
시험 :
- 밀가루 1kg
- 1.5 컵의 우유
- 5 노른자
- 설탕 1 컵
- 버터 125 g
- 3/4 c. 소금 큰 스푼
- 효모 30 g.
채우기를 위해 :
- 양귀비 300g
- 꿀 150g
- 설탕 3/4 컵
요리 :
이 성분에서 반죽을 반죽하고 30-40 분 동안 따뜻한 장소에 두십시오. 2. 양귀비는 끓는 물을 부어서 30 분 동안 덮고 그대로 둡니다. 그런 다음 물을 빼고 양귀비를 박격포에 넣거나 고기 분쇄기에 꿀과 설탕을 씁니다. 반죽은 1cm 두께의 층으로 압연하여 양귀비로 채우고 롤 형태로 감아 서 15 분 동안 둡니다. 220 °에서 25-30 분 동안 베이킹하십시오.
조리 시간 : 60 분.
한 부분 260 kcal
단백질 - 53 그램, 지방 - 10 그램, 탄수화물 - 37 그램
크랜베리 케이크
16 인분 :
시험 :
- 버터 300 g
- 500 g의 밀가루
- 2 차 차. 베이킹 파우더 숟가락
- 계란 3 개
- 레몬 주스와 껍질을 벗기다.
- 설탕 250g.
뿌리는 경우 :
- 2 노른자
- 50 그램의 알갱이 설탕, 밀가루 및 땅콩
- 버터 70 g.
채우기를 위해 :
- 150 그램의 냉동 크랜베리
- 사과 1 개
- 설탕 100g
- 1 개의 테이블. 전분 숟가락
요리 :
목록에있는 성분에서, 반죽을 반죽하고, 그것을 음식 필름에서 감싸고 40 분 동안 냉장고에서 두십시오. 설탕, 밀가루, 버터 및 아몬드로 갈아서 노른자를 뿌리기. 2. 채우기를 준비하십시오. 크랜베리는 해동되어야합니다. 애플은 코어를 떼어 내고 제거하여 큐브로 잘라냅니다. 크랜베리, 사과, 설탕, 전분을 합쳐 부드럽게 섞는다. 3. 반죽을 굴려 채우고 뿌리십시오. 180 °에서 40-45 분 동안 오븐에 구우십시오.
조리 시간 : 60 분.
한 번의 제공으로 490 kcal
단백질 - 7g, 지방 - 26g, 탄수화물 - 56g
구운 사과
- 8 개의 사과
- 피스타치오와 소나무 견과류 100g
- 4 테이블. 과립 설탕 숟가락
- 3 테이블. 코냑 숟가락
- 버터 20 g
- 꿀 150g
- 적색 건조 와인 100 ml
- 계피
요리 :
1. 채우기를 준비하십시오 : 피스타치오를 자르고, 삼나무 견과, 코냑 및 설탕으로 섞으십시오. 2. 사과에서 신중하게 기초를 손상시키지 않고 코어를 자릅니다. 기름칠에 버터를 넣고 채우기로 채우십시오. 계피로 뿌리고 각 사과를 버터에 묻히십시오. 3. 꿀은 포도주와 섞고, 사과를 부어 180 °에서 25 분 동안 오븐에서 굽습니다.
조리 시간 : 60 분.
한 번 제공 380 kcal
단백질 - 24g, 지방 -17g, 탄수화물 - 36g
오렌지와 만사 캐서롤
4 인분 :
- 우유 500 ml
- 4 테이블. 설탕 숟가락
- 버터 80 g
- 세 몰리나 100g
- 계란 3 개
- 1 오렌지
- 1 핀치의 소금
요리 :
1. 우유를 삶아서 엉덩이에 부어 세 몰리나 죽을 요리하십시오. 소금, 설탕의 절반, 버터를 넣고 잘 섞는다. 2. 다람쥐는 노른자위에서 분리되어 두꺼운 거품으로 치다. 죽에서 노른자를 섞고 흰자위를 휘저었다. 3. 오렌지를 반으로 자릅니다. 작은 강판의 절반으로 껍질을 벗기고 죽에 섞어 라. 껍질을 벗기지 않고 오렌지색의 나머지 반쪽을 얇게 썬 것입니다. 4. 케이크 냄비에 죽을 넣고 남은 설탕을 뿌려 180 분에 약 20 분 동안 오븐에 굽는다. 오렌지 조각으로 장식하십시오. 뜨거운 음식과 차가운 음식을 함께 제공 할 수 있습니다.
조리 시간 : 45 분.
한 번 제공 450 kcal
단백질 - 25g, 지방 - 20g, 탄수화물 - 48g
베리 소스가 든 도너츠
4 인분 :
시험 :
- 효모 20g
- 우유 100 ml
- 밀가루 1.5 컵
- 1 개의 테이블. 설탕 한 숟가락
- 500 g의 감자
- 계란 1 개.
깊은 튀김을 위해 :
- 400ml의 식물성 기름.
소스 들어 :
- 건포도 300g
- 과립 화 설탕 150g
- 1 티스푼. 전분 숟가락
요리 :
1. 반죽을 준비하십시오. 감자는 삶아서 깨끗하게 닦고 반죽을하거나 고기 분쇄기를 통과하십시오. 남은 재료를 저어 따뜻한 장소에 40 분 동안 둔다. 그런 다음 도넛과 식물성 기름으로 볶습니다. 2. 소스를 준비하십시오. 열매를 작은 세포가있는 소쿠리를 통해 껍질을 벗기고 설탕을 넣고 5-7 분 동안 요리하십시오. 물 2 큰술에서 희석하고, 장과에 첨가하고, 끓게 가져오고 열에서 제거하십시오. 도너츠는 소스와 함께 제공됩니다.
조리 시간 : 40 분.
1 회 섭취 410kcal
단백질 - 24g, 지방 -17g, 탄수화물 - 36g
바닐라 디저트
- 우유 500 ml
- 1 핀치 바닐린
- 1 핀치의 소금
- 8 테이블. 꿀 숟가락
- 계란 16 개
- 망고 1 개
- 1 오렌지
- 1 계피의 계피
요리 :
1. 우유는 바닐린, 소금, 꿀의 절반과 끓인 다. 그런 다음 화재를 제거하고 약간 식히십시오. 2. 망고 껍질은 큐브를 큐브로 자르고 남은 꿀과 섞는다. 주황색에서 껍질을 벗기고, 조각으로 자르고 주스를 짜내십시오. Zedra, 주스와 계 피와 망고 혼합. 3. 오븐을 180 °로 가열합니다. 깊은 냄비에 물을 채우고 오븐에 넣으십시오. 4. 계란을 두들겨 젖히고 점차 우유 혼합물을 넣으십시오. 곰팡이에 부어 40 분 동안 물로 베이킹 트레이에 올려 놓습니다. 그러면 덩어리가 두꺼워집니다. 그런 다음 오븐에서 꺼내서 식히고 접시에 올려 놓고 망고와 꿀을 맨 위에 올려 놓습니다.
조리 시간 : 60 분.
한 번 제공 380 kcal
단백질 - 24g, 지방 - 17g, 탄수화물 - 36g
무화과의 디저트
- 말린 무화과 300 g
- 사과 3 개
- 복숭아 통조림 2 통
- 파인애플 살 300g
- 바나나 2 개
- 망고 1 개
- 주스와 껍질을 벗기다 2 회
- 300 ml 크림 30 % 지방
- 150 g의 가루 설탕
- 200g 비스킷 비스킷
요리 :
1. 끓는 물에 끓는 물을 5 분간 뿌린 다음 소쿠리에 다시 던져 조각으로 자릅니다. 2. 사과를 벗겨 내고 코어를 떼어 낸 후 얇게 썬다. 복숭아와 망고, 돌을 제거, 파인애플 펄프와 바나나 작은 조각으로 잘라. 3. 설탕 가루로 채찍 크림. 비스킷 비스킷 긴 스트립과 휴식. 준비한 과일을 석회 주스와 부드럽게 섞어 kremankam에 깔았습니다. 휘핑 크림, 쿠키 및 라임 풍미가 가득한 상단.
조리 시간 : 60 분.
한 번의 봉사 423 kcal
단백질 - 8g, 지방 - 10g, 탄수화물 - 73g