쌀 요리의 빠른 조리법

쌀은 고명으로 만 사용하는 다양한 사람들과 놀랄 수 있습니다. 동쪽에는 밥이없고 한 끼의 식사도없고, 각각은 준비의 참된 주인으로 여겨지고 요리의 요리법은 수천이 아니라해도 수백 개로 계산됩니다. 쌀은 준비가 쉽고 영양가 있으며 여러 다른 제품과 잘 어울리기 때문에 세계에서 가장 인기있는 곡물 중 하나입니다.

쌀 요리의 빠른 조리법 - 기사의 주제.

해산물

신선하거나 절인 해산물을 크림과 함께 섞어 뜨거운 토마토 소스를 첨가하십시오. 밀봉 된 용기에서 6 분간 따뜻하게하십시오. 끓을 때까지 중불로 2-3 회 저어 준다.

사워 크림

금까지 버터에 밀가루를 넣습니다. 저어를 부어 저온에서 끓이십시오. 토마토 페이스트를 넣고 사워 크림과 다진 고추, 후추, 소금과 설탕을 넣습니다.

애플

사과 사과 식초에 소량의 설탕을 녹인 다음 약한 불에 접시를 씁니다. 혼합물이 끓기 시작하자마자, 레몬 주스를 첨가하고 소스를 식히십시오.

견과류와 리조또

너트를 5 분 정도 튀긴다. 평균 화재. 차가워지고 크러쉬. 1 큰술을 위해 버섯을 볶습니다. 기름의 숟가락. 닭고기 국물을 끓여 가져오고 열을 내리고 약 해지십시오. 남은 기름 튀김 밥에 다진 양파와 다진 마늘을 약 5 분간 뿌려서 밥이 황금색을 얻었습니다. 천천히 국물 200 ML에 부어. 액체가 흡수 될 때까지 중간 열에 서서히 끓여서 계속 저어줍니다. 국물 200 ml를 더 넣고 서서히 끓인다. 액체가 흡수되면 남은 육즙을 채우십시오 (육즙을 포함한 모든 조작에는 약 15 분이 소요됩니다). 완성 된 쌀에 시금치, 치즈, 후추, 버섯, 견과류를 넣고 봉사하십시오.

치킨 캐서롤

닭 가슴살을 얇게 썰어 과자 굽는 판에 놓습니다. 큰 사발에서는 브로콜리, 밥, 완두콩을 섞고 위에 층을 깔아 라. 다른 그릇에 닭고기 국물, 치즈 수프, 토마토 조각, 우유, 땅콩 등을 넣습니다. 반 체다 치즈와 모짜렐라를 넣으십시오. 닭고기와 야채를 섞어 붓습니다. 소금에 절인 크래커를 뒤집어서 접시에 뿌린다. 나머지 체다 치즈와 모짜렐라 톱. 덮지 않고 예열 된 오븐에서 최대 180 ° 동안 35-40 분 동안 베이킹합니다.

닭고기와 체리로 구운 밥

밥을 팬에 넣고 1/2 tsp의 소금을 넣고 0.5 l의 물을 부어 끓여서 열을 줄입니다. 커버하고 15 분 동안 요리하십시오. 열에서 꺼내어 뚜껑 아래에 5 분 더 세워 두십시오. 다진 된 닭고기 소금과 후추입니다. 부드러워 질 때까지 올리브 기름에 잘게 썬 양파를 넣고 닭고기 조각을 넣고 4-5 분 동안 요리하십시오. 그릇에 넣어. 같은 프라이팬에서 버터를 녹여 라. 반 밥을 숟가락으로 부드럽게하고 기름에 미리 담그십시오. 저온을 유지하면서 덮거나 약동시키지 말고 8 분 동안 금색 껍질을 만들어라. 그러면 쌀은 황색을 띠게된다. 닭고기 조각, 남은 삶은 밥, 체리와 설탕을 그릇에 넣으십시오. 쌀 위에 프라이팬을 넣으십시오. 사프란이나 심황을 2 큰술에 녹입니다. 뜨거운 물 숟가락, 쌀과 닭 위에 부어 라. 커버하고 5 분 더 끓여 라. 조심스럽게 큰 접시에 프라이팬을 뒤집어주십시오. 잘게 잘린 견과류를 뿌린다. 원하는 경우 신선한 향신료와 체리로 요리를 장식 할 수 있습니다.

닭고기와 체리로 구운 밥

쿠바의 팥

4 잔의 물을 콩에 붓는다. 종기를 가져와 열을 줄이고 2 분 동안 끓인다. 열로부터 제거하고 1 시간 동안 방치합니다. 팬을 다시 불에 올려 놓으십시오. 전구를 넣고 반을 자르고 베이 리프와 물 4 컵을 자릅니다. 콩이 부드러워 질 때까지 1 ~ 1.5 시간 동안 끓여서 열을 줄이고 덮고 요리하십시오. 냄비에서 양파와 베이 잎을 가져 가라. 약 1/2 컵의 콩에서 으깬 감자를 요리하고 냄비에 넣으십시오. 남은 양파는 가늘게 자른다. 씨앗에서 jalapeno 고추를 잘게 잘라 작은 조각으로 자르십시오. 양파를 넣고 약 8 분 동안 중불에 올리브 기름에 담근다. 다진 마늘, 지상 커민, 레몬 향, 소금과 후추를 추가하십시오. 튀김, 약동, 또 다른 1-2 분. 튀긴 양파를 콩과 함께 냄비에 넣으십시오. 종기를 가져와 열을 줄이십시오. 저온에서 뚜껑을 덮지 않고 5 ~ 10 분간 끓여서 혼합물을 약간 두껍게 만듭니다. 완성 된 콩을 뜨거운 쌀로 맛보십시오. 고수풀, jalapeno 고추 및 레몬 조각의 조각을 가진 접시를 꾸미십시오.

채식 볶음밥

2 큰술에서 달걀을 털다. 물 숟가락. 가볍게 기름을 바른 프라이팬에 오믈렛을 요리하고 그것을 별도의 접시에 놓습니다. 프라이팬을 닦고 기름을 부어 약 30 초 동안 다진 마늘과 강판 생강을 중불로 볶습니다. 브로콜리, 큰 강판에 비벼 당근, 얇게 자른 셀러리 줄기, 잘게 잘린 고추를 넣으십시오. 다른 2 분 동안 튀기십시오. 프라이팬에 잘게 잘린 완두콩, 노란 호박을 넣고 2 분 더 끓인다. 다음 국물과 간장을 따르십시오. 야채가 부드러워 질 때까지 3 분 동안 저열로 끓으십시오. 삶은 쌀, 잘게 썬 파와 파란 계란을 넣습니다. 열을 최소한으로 줄이고 모든 것을 5 분간 계속 불에 태 웁니다.

채식 볶음밥

쌀을위한 고전적인 페스토 소스

기름을 제외한 모든 성분을 섞어서 손으로 또는 믹서기로 잘 젓는다. 구타를 계속하고 조심스럽게 기름을 붓는다. 기성품 소스는 최대 1 개월 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다. 보리와 버섯과 시금치 밥. 차가운 물로 럼프와 쌀을 헹구십시오. 액체가 완전히 흡수 될 때까지 국물을 넣고 끓여야하며 열을 줄이고 덮고 요리하십시오. 올리브 오일 버섯, 잘게 썬 양파와 마늘을 7 분 동안 볶습니다. 큰 그릇에 보리와 쌀을 버섯과 잘게 썬 파를 섞는다. 2 시간에서 4 시간 동안 덮고 감기에 넣으십시오. 서빙 직전에 주유소를 준비하십시오. 이렇게하려면 와인 식초, 올리브 오일, 백리향과 후추를 잘 흔든다. 완성 된 죽과 드레싱을 섞는다. 접시에 배치, 시금치 잎과 민트 꽃 장식.

보리와 쌀, 버섯과 시금치

새우를 곁들인 황금 빠에야

새우를 거칠게 자르고 올리브 기름 1 큰 술에 큰 프라이팬으로 중간 열을 튀기십시오. 소금과 후추. 가끔 약동, 약 2 분 동안 튀김. 꺼내서 식히십시오. 깊은 프라이팬에 같은 기름을 넣고 잘게 썬 양파를 부드럽게 볶습니다. 마늘을 넣고 1 분 더 볶습니다. 쌀, 오레가노 및 심황을 부어서 1 분 동안 요리하십시오. 국물, 소금 및 고추를 따르십시오. 종기를 가져와 열을 줄이십시오. 대부분의 액체가 흡수되고 밥이 부드러워 질 때까지 5 분 동안 저열로 끓여 라. 완두콩과 꼬투리 잘게 다진 녹색 후추를 넣어. 3 분 더 요리하십시오. 새우와 봄 양파를 넣고 비스듬히 자른다. 다진 파슬리를 뿌린다.

캘리포니아 롤스

makis (매트)의 깔개를 음식 필름으로 감 쌉니다. 반짝이는면이 아래로있는 해초를 절반 씩 넣으십시오. 노리 (nori)의 긴 가장자리 하나에 패키지의 지시 사항에 따라 조리 된 쌀 몇 개를 놓고 손과 약간의 파운드로 수평을 맞 춥니 다. 껍질과 씨앗에서 오이와 아보카도를 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 노리 시트 중앙에있는 와사비를 살짝 빗어냅니다. 그녀의 깃털 양파, 연어, 크림 치즈, 오이 및 아보카도를 넣으십시오. 매트를 사용하여 롤을 접어 2.5cm 너비의 노리 가장자리를 남기십시오. 노리 가장자리를 더 단단하게 만들기 위해 여러 번 롤을 매트로 감으십시오. 매트를 조심스럽게 펼쳐서 롤을여십시오. 9 날고있는 물고기의 캐비아에서 쌀 롤을 고르게 굴린다. 참깨를 뿌리십시오. 날카로운 칼 끝을 끓인 물에 담그십시오. 팁으로 칼을 들어 올리면 유리 액이 칼날 아래로 떨어지도록 손잡이를 두 드리십시오. 롤을 커팅 보드에 올려 반으로 자른 다음 두 조각을 나란히 놓고 3 조각을 더 넣어 6 조각을 만듭니다. 절인 생강, 와사비 및 간장으로 제공하십시오.

노리 (누룩)

초밥

식초를 물과 1 : 1의 비율로 섞는다. 손가락을 적시다. 단단한 덩어리로 한 줌의 쌀을 부숴 라. 소량의 와사비로 생선을 윤활하십시오. 물고기 한 조각에 쌀 덩어리를 넣고 엄지 손가락으로 눌러서 움푹 패임을 만듭니다. 덩어리를 다른 손의 검지로 평평하게하십시오. 스시 생선을 켜십시오.

참치와 오이 롤

노리 시트를 반으로 자르고 마 키스에 올려 놓으십시오. 그것이 대략 9 mm의 두께와 함께 초밥 쌀의 레이어를 올려 놓고, 노리의 긴 한 쪽을 비운다. 가볍게 고추 냉이에 기름을 칠하고 채우는 중간에 넣습니다 (얇게 썰어 진 오이 또는 참치 조각). 손가락으로 채우기를 유지하면서 너머에있는 가장자리에서 makis를 굴립니다. makis를 끝까지 굴리고받은 튜브를 가볍게 누르십시오. makis를 펼치고 롤을여십시오. 레시피 "캘리포니아 롤"에 설명 된 것과 같은 방식으로 잘라냅니다.

닭고기와 양인데와 리조또

올리브 오일을 잘게 썬 양파로 4 분간 볶고 전자 레인지에 넣습니다. 밥, 닭고기 국물, 소금, 육두구와 후추를 추가하십시오. 커버하고 오븐에 10 분 동안 두십시오. 닭 가슴살을 작은 조각으로 자른 다음, 10 분간 덮고 서서히 끓으십시오. 커다란 컷된 양인데를 넣고 10 분 동안 그대로 두십시오. 버터, 강판 치즈, 바질을 넣고 봉사하십시오.

블루 베리, 민트와 순무와 함께 초밥 샐러드

쌀 요리. 순무를 큐브로, 오이를 작은 큐브로 자릅니다. 시금치를 자르고, 양배추와 봄 양파를 자르고, 박하 잎의 작은 조각을 찢으십시오. 모든 것을 섞어 블루 베리를 더합니다. 작은 냄비에 쌀 식초, 참기름, 간장, 고추 냉이, 마늘을 섞으십시오. 불을 지피고 끓이다. 조심스럽게 소스를 밥에 부어 섞는다. 다진 튀김 땅콩을 뿌린다.

새우 구이

새우를 제 해하십시오. 파삭 파삭하고 종이 타월로 말리면서 분리 된 그릇에 부숴 질 때까지 중불로 베이컨을 프라이로하십시오. 프라이팬에 1 tbsp 남겨주세요. 한 숟가락의 지방, 나머지를 작은 그릇에 담으십시오. 프라이팬에 잘게 썬 양파를 넣고 물 250ml를 넣고 토마토 페이스트, 설탕, 소금을 넣습니다. 부드러운 때까지 저어. 약 200 g의 용량을 가진 수플레를 위해 4 개의 몰드를 가져다가 3 큰술에 넣으십시오. 마른 쌀 숟가락. 베이킹 트레이에 올려 놓으십시오. 쌀 위에 토마토 페이스트로 튀긴 양파를 골고루 뿌려주세요. 주석을 호일로 덮고 예열 된 오븐에 180 ° 넣고 쌀이 부드러워 질 때까지 40 분 동안 구우십시오. 베이킹 과정에서 한 번 교반하십시오. 새우를 헹구고 말리십시오. 1 티스푼의 소금으로 스튜 냄비에 물 4 컵을 삶아. 1-3 분 동안 새우를 넣으십시오. E 큰 프라이팬에서 얇게 썰은 얇게 썰어 진 얇게 썰어 진 달콤한 고추와 다진 마늘을 1 큰술에 넣습니다. 베이컨 튀김 후 지방 한 스푼. 새우를 넣는다. 전분을 그릇에 넣으십시오. 차가운 물 1 컵을 부어서 저어주고 고추, 후추, 약간의 소금을 넣으십시오. 새우 튀김 프라이팬에 붓는다. 다음 베이컨을 추가하십시오. 두껍게 흔들 때까지 계속 흔들어주세요. 거품이 나타나면 2 분 더 끓입니다. 오븐에서 쌀을 꺼내십시오. 10 분간 방치합니다. 조심스럽게 호일을 제거하십시오. 새우를 배치 할 때 쌀 곰팡이로 서빙 접시에 팁.

터키와 샐러드 빠에야

포장의 지시에 따라 밥을 삶아 사프란으로 뿌린다. 칠면조 고기를 삶아. 둘 다, 그리고 또 다른 멋진. 소스를 준비하십시오. 이렇게하려면 칼 끝에 1/2 스푼의 소금과 검은 후추를 넣으십시오. 식초를 넣고 소금이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 올리브 오일을 부어서 다시 완전히 섞는다. 큰 그릇에 작은 칠면조 조각, 토마토, 달콤한 고추, 완두콩, 크렌베리, 다진 양파를 얇게 썬 것, 튀긴 햄으로 잘 섞으십시오. 밥과 소스를 넣는다. 저어. 최소 2 시간 동안 냉장고에 보관하십시오. 봉사하기 전에 아몬드와 바질을 뿌려주세요. 바질 잎으로 요리를 장식하십시오.

야채 카레

냄비에 1/2 컵의 물을 끓여서 콩을 넣고 5 분 동안 뚜껑 아래에서 요리하십시오. 토마토 소스와 카레 가루를 넣습니다. 열을 가볍게 끓인 후, 3 분 더 덮고 서서히 끓으십시오. 패키지의 지침에 따라 밥을 준비하십시오. 서빙 접시에 쌀의 한쪽에, 옆에 - 소스 콩. 다진 고수 또는 잘게 다진 파를 뿌리고 올리브 오일을 뿌린다.

우유에 반 정도의 설탕과 향을 첨가하십시오. 불을 지피고 끓이다. 쌀, 소금을 넣고 열을 줄이고 25 분 동안 요리하십시오. 열에서 제거하고 실온으로 식힌다. 때때로, 저어. 나머지 풍미를 추가하십시오. 단백질을 노른자에서 분리하십시오. 쌀에 노른자를 넣고 섞는다. 흰 거품을 강하게 거품처럼 발라서 부드럽게 밥에 넣습니다. 밥을 베이킹 접시에 넣고 기름을 바르고 빵 부스러기를 뿌린다. 예열 된 오븐에서 최대 180 °까지 35 분 동안 구우십시오.

쌀과 콩으로 만든 부리 토

패키지의 지침에 따라 밥을 준비하십시오. 통조림 야채 한 그릇에 섞는다. 큰 강판 치즈를 문질러 잘게 썰어 실란트로를 자르고 모든 것을 야채에 첨가하십시오. 야채 혼합물과 밥을 섞는다. 피타 빵을 여러 개의 넓은 띠로 자르고 살사 소스로 기름을 바르고 각각의 4 큰술 중앙에 넣으십시오. 쌀 혼합물을 숟가락으로 튜브에 싸십시오. 베이킹을 위해 요리 용 지방 형태로 윤활제를 바릅니다. 이음새가있는 몰드에 드릴을 넣고 포일로 폼을 덮은 다음 예열 된 오븐에서 최대 220 °까지 15 분 동안 구우십시오.

두꺼운 치킨 수프와 쌀

당근, 샐러리, 버섯의 작은 조각을 얇게 썰어 부드러워 질 때까지 중불로 버터로 그들을 볶습니다. 밀가루를 넣고 저어주세요. 국물을 부어 닭고기, 쌀, 후추를 넣어 두껍게 섞습니다. 우유, 크림 및 서브를 첨가하십시오.

크랜베리 칠면조 고기 피카딜로

냄비에 200ml의 와인과 1.3l의 물을 끓으십시오. 끓는 물에 쌀을 넣으십시오. 물이 끓으면 불을 끄십시오. 10 분 동안 밥을 요리하십시오. 와인, 사과 사이다 식초 및 멕시코 소스 200 ml를 섞으십시오. 깊은 냄비에 칠면조를 채우고 잘게 썬 양파, 잘게 썬 달콤한 고추, 마늘, 계피, 땅콩, 빨강 및 검은 후추, 소금을 넣으십시오. 야채가 부드러워 질 때까지 스튜. 냄비에 와인 - 식초 혼합물을 부어 끓으십시오. 토마토, 말린 크랜베리 ​​및 올리브를 첨가하십시오. 종기를 가져라. 열을 줄이고 뚜껑 아래에서 10 분 동안 끓으십시오. 포크로 밥을 털어 내면 통풍이 잘됩니다. 준비된 피카딜리를 맨 위에 놓습니다. 뜨거운 접시를 제공하십시오.

필라프 필라프

양고기를 잘게 자른 양파와 함께 소금물과 후추를 뿌려 녹인 버터에 넣고 볶습니다. 양파와 양고기가 튀겨지면 양고기를 물로 덮으십시오. 석류 씨를 넣으십시오. 냄비에 뚜껑을 덮고 고기가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 소금에 절인 끓는 물에 쌀을 헹구고 바깥 쪽의 곡물이 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 그리고 내부는 여전히 약간의 탄력을 유지할 것입니다. 쌀을 소쿠리에 던지고 차가운 물로 헹구십시오. 냄비에 지방질의 일부를 녹여 삶은 쌀을 넣고 나머지 지방을 부어 뚜껑을 닫고 40-45 분 동안 가열합니다. 밥이 냄비의 바닥에 붙지 않도록면에 준비된 간단한 반죽의 바닥에 아주 얇은 케이크를 넣으십시오. 이 케이크는 plov와 함께 테이블에 제공됩니다. 접시 위에 또는 접시에 담기 전에 양고기를 끓인 주스와 함께 넣고 뜨거운 밥을 부어 라.

필라프 필라프

닭 고기 나 양고기를 약 40 그램짜리 조각으로 자르고 녹인 버터에 튀긴다. 국물, 갈색 양파, 약간의 레몬 산, 다진 달콤한 고추를 넣고 준비를하십시오. 후추를 뿌리고 예열 된 오븐에서 180 °로 10 분 정도 둡니다. 부서지기 쉬운 쌀을 요리하고, 사프란과 혼합하여 황색을줍니다. 접시에 담을 때 흰 쌀밥, 염색 한 다음 고기를 넣으십시오. 기름을 부어 계피로 뿌린다.

버섯 밥 죽

버섯은 2 잔의 찬물에 1 시간에서 1.5 시간 동안 헹구고 담그십시오. 그런 다음 물로 씻어서 다시 섞은 다음 버섯을 담가서 예비 적으로 다른 버섯으로 옮깁니다. 접시, 그래서 바닥에 남아있는 퇴적물. 버섯이 준비되면 제거하고 잘게 자르고 버섯 국물 (약 1 ~ 1.5 컵 남음)이 끓게됩니다. 제발 소금. 국물 버터, 다진 및 구운 양파, 쌀을 넣으십시오. 요리 15 분 후, 버섯을 추가합니다. 낮은 열에 준비 될 때까지 요리하십시오 (약간 가열 된 오븐에서 가능).

쌀과 달걀을 곁들인 캐서롤

감자를 소금에 절인 물에 삶아서 퓌레에 으깬 후 알을 낳습니다. 양파를 잘게 자르고 식물성 기름에서 저장하십시오. 끓인 달걀을 잘게 자르고 끓인 밥과 튀긴 양파를 넣고 소금, 후추, 다진 파슬리, 딜로 맛을 낸다. 프라이팬에서 식물성 기름에 기름을 바르고 빵 부스러기를 뿌리고 감자 한 개를 낳은 다음 계란과 남은 감자를 얹어 놓습니다. 계란을 꼭대기에 올려 놓고 식물성 기름을 뿌리고 큰 강판에 강판 치즈를 뿌린다. 뜨거운 오븐에서 10-15 분 동안 구우십시오.

우즈벡

양고기는 작은 조각으로 자르고 무겁게 가열 된 지방에있는 중산모 (바람직하게는 주철)에서 튀긴다. 스트립에 자른 양파와 당근을 넣고 양고기와 함께 제자리에 볶습니다. 양고기에 4 잔의 물을 부어 소금과 후추를 넣고 끓인다. 쌀을 완전히 헹구고 물을 3 ~ 4 번 배수하고 양고기와 양이 달린 주전자에 넣으십시오. 주전자의 물이 끓으면 밥의 바닥까지 밥에 몇 개의 홈을 만드십시오. 필라프가 불에 타지 않도록하려면 1-2 번에이 홈을 붓습니다. 한 숟가락의 물이 뚜껑으로 주전자를 단단히 덮고 매우 낮은 열에 20-30 분 동안 그대로 두십시오. 봉사하기 전에 필라프를 슬라이드에 넣고 파슬리 잎으로 장식하십시오.

우즈벡 필라프

작은 조각으로 닭고기를 잘라 st에 스튜 냄비에 튀김. 기름 4-5 분 숟가락. 접시에 닭고기를 놓고 냄비에 3 분간 다이스 햄과 소세지를 넣습니다. 닭고기와 함께 접시에 옮기십시오. 스튜 냄비에 또 다른 1 tbsp를 붓으십시오. 버터 숟가락으로 4 분간 볶습니다. 잘게 잘린 셀러리, 다진 마늘, 잘게 다진 붉은 양파. 밥, 토마토, 국물, 후추, 소금, 조미료, 베이 잎, 고기를 넣고 끓여야합니다. 액체가 흡수 될 때까지 덮고 끓여 라. 껍질을 벗긴 새우를 위에 얹어 쌀에 가볍게 눌러 뚜껑을 덮고 예열 된 오븐에서 최대 180 °까지 10 분 동안 요리하십시오. 로렐 시트를 제거하십시오. 다진 파슬리와 잘게 다진 파 파와 함께 완성 된 요리를 뿌리십시오.

박제 고추

버섯을 얇게 썰어 잘게 자른 양파와 함께 수분을 제거하기 위해 식물성 기름에 약간 튀긴다. 쌀은 소금물에 5 ~ 7 분 동안 식물성 기름 1 티스푼을 첨가하여 삶습니다. 그것을 소쿠리에 던져라. 버섯, 옥수수, 땅 바질, 소금, 후추로 밥을 잘 섞어 잘 섞는다. 고추가 윗부분을 잘라내어 씨앗과 격막을 제거하십시오. 보이드를 남기지 않으려 고 채우십시오. 냄비에 고추를 넣고 꺼내고 물을 약간 부어 넣습니다. 숟가락 식물성 기름, 마늘과 소금을 추가하십시오. 저온에서 30 분 동안 끓여주십시오.

쌀 푸딩

건포도를 담근다. 끓는 물에 10 분 동안 밥을 삶는다. 물을 마시고 뜨거운 우유로 쌀을 부으십시오. 소금을 넣고 25-30 분 동안 지속적으로 저어 요리하십시오. 밥에 설탕, 계란, 씻은 건포도를 넣고 잘 섞은 후 프라이팬에 옮기고 예열 된 오븐에서 30 분 동안 최대 180 ° 구우십시오. 준비 푸딩을 서빙 접시 위에 놓고 부분으로 자릅니다. 통조림으로 만들어진 살구를 가진 테이블에 봉사하고, 박하 잎으로 꾸미십시오.