냄비 드 crme

Pot de crme - cream-caramel pots 음, 프랑스 요리의 이름은 얼마나 아름답습니다. Pots de crme au 캐러멜. 러시아에서는 모든 것이 진부하고, 크림 카라멜은 화분에 구워집니다. 냄비 드 crme - 프랑스어 디저트, 문자 그대로 번역 된 경우, 당신은 "커스터드 냄비"를 얻을. 사실, 우유가 들어있는 크림이 설탕 카라멜과 섞여 있으며 계란 - 설탕 혼합물로 단련되어 있습니다. 생성 된 덩어리를 냄비에 붓고 수조에서 오븐에서 구운다. 그게 다야. 나는 재료의 온도에주의를 기울일 것입니다. 혼합 질량의 온도가 거의 같은지 확인하십시오. 즉, 뜨거운 카라멜에 우유, 크림, 설탕을 갓 쏟아 부었습니다. 계란은 미리 냉장고에서 나와야하므로 실내 온도에있었습니다. 요리와 준비에 대해서. 그러한 디저트의 준비 시간은 대개 정확히 지정되지 않았으며, 제 경우에는 175 ℃에서 25 분이었습니다. 그러나 나는 여전히 "끝날 때까지 구워라"라는 메모를 할 것입니다. 이것은 무엇을 의미합니까? 크림 캐러멜은 모양이 약간 움직 인 경우 중간이 흔들릴 때 준비되어있는 것으로 간주됩니다. 냉각이 냉각되면 중간이 멈추고 디저트는 동일한 크림 같은 일관성을 갖게됩니다. 그런데 캐러멜에서 얻을 수있는 디저트와 블로그 webspoon.ru에서 서로 다른 점에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다. 글쎄, 가자.

Pot de crme - cream-caramel pots 음, 프랑스 요리의 이름은 얼마나 아름답습니다. Pots de crme au 캐러멜. 러시아에서는 모든 것이 진부하고, 크림 카라멜은 화분에 구워집니다. 냄비 드 crme - 프랑스어 디저트, 문자 그대로 번역 된 경우, 당신은 "커스터드 냄비"를 얻을. 사실, 우유가 들어있는 크림이 설탕 카라멜과 섞여 있으며 계란 - 설탕 혼합물로 단련되어 있습니다. 생성 된 덩어리를 냄비에 붓고 수조에서 오븐에서 구운다. 그게 다야. 나는 재료의 온도에주의를 기울일 것입니다. 혼합 질량의 온도가 거의 같은지 확인하십시오. 즉, 뜨거운 카라멜에 우유, 크림, 설탕을 갓 쏟아 부었습니다. 계란은 미리 냉장고에서 나와야하므로 실내 온도에있었습니다. 요리와 준비에 대해서. 그러한 디저트의 준비 시간은 대개 정확히 지정되지 않았으며, 제 경우에는 175 ℃에서 25 분이었습니다. 그러나 나는 여전히 "끝날 때까지 구워라"라는 메모를 할 것입니다. 이것은 무엇을 의미합니까? 크림 캐러멜은 모양이 약간 움직 인 경우 중간이 흔들릴 때 준비되어있는 것으로 간주됩니다. 냉각이 냉각되면 중간이 멈추고 디저트는 동일한 크림 같은 일관성을 갖게됩니다. 그런데 캐러멜에서 얻을 수있는 디저트와 블로그 webspoon.ru에서 서로 다른 점에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다. 글쎄, 가자.

성분 : 지침