- 쇠고기 - 800 그램 (나는 뼈가있는 고기를 사용하여 양배추 수프를 삶아 먹는 것을 좋아하지만 육체도 적합합니다.)
- 감자 - 200 그램
- 당근 - 100 그램
- 양파 - 2 개 (1 개의 전구는 국물에 들어가고, 2 번째 전구는 튀김에 들어갑니다.)
- 파프리카 - 1 개
- 토마토 - 5 개
- 양배추 - 500 그램
- 콩 - 400 그램 (흰 콩 1 캔 필요)
- 해바라기 기름 - 4 품목. 숟가락
- 소금, 향신료, 허브 - - 맛을 위해
고기를 헹구고 그릇 multivarka에 넣어. 1.5 리터의 차가운 물로 고기를 채우고 양파, 식물성 기름 한 스푼을 넣고 국물에 양념을합니다 (원한다면). "Quenching"모드에서 멀티 바커를 2 시간 동안 돌리십시오. 국물이 양조되는 동안, 껍질을 벗기고 야채를 자르십시오. 양파는 잘게 자르고, 큰 강판에 당근을 문지르고, 짧은 밀짚으로 불가리아 고추를 자른다. 프라이팬에서 식물성 기름 3 큰술을 붓고 양파를 깔다. 양파가 깨끗 해지면 당근을 팬에 넣으십시오. 야채가 튀겨지는 동안, 커다란 토마토에 문지릅니다 (스킨 버리기). 프라이팬에 불가리아 고추를 넣고 약 2 분간 볶습니다. 2 분 후에 튀긴 토마토를 프라이팬에 넣으십시오. 스튜 4 ~ 5 분. 튀김을 삶는 동안 남은 채소를 준비하십시오. 양배추를 잘게 자르고 감자를 작은 입방체 (약 1cm 정도)로 자른다. 콩 한 병을여십시오. 프로그램 신호가 끝난 후 멀티 바를여십시오. 벌브를 제거하고 거품을 제거하십시오. 야채를 옮기고 다중 박으로 튀기고 소금으로 맛을 낸 후 향신료를 넣으십시오. "Quenching"모드를 선택하고 1 시간 동안 타이머를 설정하십시오. 경고음이 울린 후 다중 음표를 끄고 뚜껑을 열고 잘게 잘린 채소와 마늘을 수프에 넣으십시오. 약동하고 10-15 분 동안 양조하게하십시오. 접시에 엎질러 진 수프를 부어 라. 사우어 크림과 허브를 제공하십시오. 식욕을 돋우십시오!
분무 : 8