진주 보리가 들어간 야채 수프

1. 진주 보리를 껍질과 헹구십시오. 차가운 물에 몇 시간 동안 담가 두십시오. OV 성분 : 지침

1. 진주 보리를 껍질과 헹구십시오. 차가운 물에 몇 시간 동안 담가 두십시오. 야채를 씻고 청소하십시오. 감자를 작은 조각으로 자른다. 당근 - ringlets. 양파를 반으로 자른다. 마늘은 칼로 가늘게 자릅니다. 큰 스튜 냄비에서, 버터를 가열하고 잘게 썬 양파를 조금 튀기십시오. 다진 마늘과 소금을 넣으십시오. 냄비에 3-4 분 후에 감자, 당근, 진주 보리를 넣으십시오. 모든 것을 7-8 분 동안 튀기십시오. 2. 소금과 후추에 야채, 조미료와 파프리카를 넣어 토마토 페이스트. 모두 5-6 분 더 익힌다. 3. 냄비에 국물을 부어 넣는다. 통조림으로 만들어진 토마토는 작은 조각으로 잘리고 수프로 주스로 따른다. 수프가 끓을 때 열을 줄이고 25 분 동안 요리하십시오. 수프에 옥수수를 넣고 5 분간 끓여서 불을 끄십시오. 레몬 주스와 레몬 향을 스프에 넣으십시오.

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