- 붙여 넣기 - 220 그램
- 치즈 마스카 포니 - 110 그램
- 샴 피뇽 - 200 그램
- 시금치 - 120 그램
- 올리브 오일 - 2-3 Art. 숟가락
- 마늘 - 치아 3-4 개
- 너트 멕 - 0.5 개
- 강판 파르 메잔 - 1/4 컵
- 소금, 후추 - - 맛에
모든 재료를 준비하십시오. 접시의 실행의 아름다움을 위해서는 슈퍼마켓에서 갈색 파스타 (예 : Al Dente)와 갈색 버섯을 집어 올리는 것이 가장 좋습니다. 파스타 요리사는 물을 빼고 물을 조금 마신다. 말 그대로 글래스 반을 넣고 소스를 만든다. 프라이팬을 강한 불에 태우고 올리브 오일을 부어 분쇄 한 마늘을 볶습니다 (약 30 초). 그런 다음 다진 버섯을 프라이팬에 넣고 약 5 ~ 7 분 동안 중간 정도의 열을 가하여 볶습니다. 그런 다음 시금치를 넣고 약 3 ~ 4 분 동안 약한 불에 끓인 다. 그런 다음 마스카 포네 치즈와 반 정도의 물을 넣고 파르 메산 강판을 첨가해야합니다. 그리고 소금과 후추도 맛볼 수 있습니다. 다음으로, 프라이팬에 파스타를 넣고 잘 섞는다. 파르 메산 치즈와 약간의 후추를 넣고 접시에 놓습니다. 완료!
분무 : 3-4