내 머리 속의 혁명
마크로 바이오 틱스는식이 요법이 아니라 삶과 사고의 방식입니다. 그 결과는 즉시 오지 않지만 영원히 남아 있습니다. 형성되는 식습관 대부분을 포기하고 새로 먹는 법을 실제로 배우도록 준비하십시오! 풍부하고 유명한 macrobiotics의 세계가 약 5-7 년 전에 들어 왔지만, 그것의 주요 원칙은 기원전 4 세기까지 거슬러 올라갔습니다. "Kitchen Improve Judgments"는 일본의 선불교 사원에서는 몸의 건강뿐만 아니라 정신의 힘을 유지할 수있는 음식 시스템으로, 심지어는 기분을 바꾸고 그날의 전체적인 모습을 바꿀 수있는 풍미의 도움을 받아도 수시로 사용되었습니다. 브래드 피트 (Brad Pitt)는 열정이 너무 커서 광 생물학의 원리를 관찰 할 수 없었고 가난한 동료 음료수 파이를 콜라로 보내지 않았다는 이유로 귀니스 팰트로 (Gwyneth Paltrow)를 떠났다는 소문이 돌았습니다. 우스운 일이지만 물론 가이 리치의 비디오 테이프를 통해 이혼이 요가와 건강한 영양에 대한 사랑이 마돈나와의 이혼에 대한 촉매 역할을했다면 세계 공동체는 놀라지 않을 것입니다! 철학의 명백한 장점. macrobiotics의 원칙에 따라 당신은 결코 뚱뚱하지 않을 것이라는 보장입니다!
단점
체계는 규율을 필요로하고 권력을 행사할 것입니다. 더 이상 샌드위치로 간식을 먹을 수 없으며 먹기를 통해 유해한 케이크를 만들 수 없습니다! 웰빙에 영향을줍니다. Macrobiotics는 감각을 선명하게하고 초기 단계에서 건강 문제를 제거하기 위해 음식을 사용할 수있게합니다. 철학은 추종자들을 데려옵니다 :
- 육체 및 심리적 건강;
- 지구력;
- 인생에 대한 식욕;
- 잠자는 소리;
- 단단한 기억;
- 생각과 행동의 명확성.
황금색 의미
고대 중국 철학은 남성과 여성이 시작되는 음과 양의 두 가지 주요 고래에 서있다. "변화의 책"에는 조화와 행복의 비밀이 두 정반의 상호 작용과 그들 사이의 균형에 놓여 있다고 기록되어있다. macrobiotics의 숙달은 또한이 개념을 사용하고 음식을 두 그룹으로 나눕니다. 음과 양의 여성 에너지와 양은 "남성 정신"으로 분류됩니다. 1 월 - 흰색, 바깥 쪽, 깊음. 음 - 흑인, 여성, 내면, 넓은. 따라서 여성 제품을 남용하면 폭이 넓어지면서 뚱뚱해 질 위험이 있습니다. 1 월 제품은 몸매를 유지하지만 과잉으로 인해 너무 많은 것을 기대하지 않습니다. 첫째, 남성 에너지가 풍부하여 피부, 손톱 및 머리카락을 망가뜨릴 것이고 두 번째로 PMS 기간 동안뿐만 아니라 측정 할 수 없을 정도로 짜증을냅니다. 행복? 슬림하고 여성스러운 체재하기 위하여는, 제품을 이렇게 결합하십시오. 그래서 몸에있는 음과 양의 에너지는 동일합니다.
m 또는 f?
그러나 처음에는 당신이 가지고 있지 않은 에너지로 제품의 방향에 꼬임을 가하는 것이 가치가 있습니다 - 적자는 몇 가지 징후로 계산됩니다. 감정적 인 징후. 하루를 분석하십시오. 하루에 몇 가지 유용한 일을 할 수 있습니까? 일을 끝내고 평소에 무엇을합니까? 당신이 항상 당신의 계획을 수행한다면, 당신은 당신이 원하는 것을 분명히 알기 때문에 우선 순위를 정하는 방법을 알고, 때로는 당신의 목표를 향해 너무 적극적으로 나아갈 수 있습니다. 네가 적극적으로 보내는 저녁과 평일에도 아침까지 활발한 휴식이나 춤을 좋아하는 TV에 앉아 있으면 얀 에너지가 넘치게된다. 피로감을 느낀다면, 당신이 일어나기 전에, 당신은 상황과 어려움을 겪지 않고, 흐름과 함께 가기를 선호합니다. 종종 울고, 모험을 추구하지 않고 서두르지 만, 좋아하는 소파의 팔에, 그리고 나서 당신의 몸 속에 많은 음과 에너지가 있습니다. 여성 에너지의 과잉은 수동성, 게으름, 변화에 대한 두려움, 그리고 잉태 된 것을 구현하기위한 노력을하지 않으려는 주된 이유로 간주됩니다. 몸에있는 음과는 월요일에 다이어트를 연기하도록 강요하고 케이크로 유혹을 받도록합니다. 궁금해하는 슬리밍 벨트가 체육관에서 풀 타임 운동을 대체 할 것이라고 천진히 생각하며 아름다운 왕자가 느슨한 게으름과 열망을 맹목적으로 꿈꾸며 꿈꿔 왔습니다. 눈에서 진실을 보아라 : 좋은 성격의 pyshki는 성공한 빵이나 사과와 함께 튀긴 오리이며, 거의 필요한 사람들은 거의 없다. 삶의 효율성, 활동 및 관심은 양 음식에 자극을 받아야합니다! 물리적 표시. 손바닥과 발이 자주 뜨거워지면 약간의 압력이 가해지며 피부가 붉어지고 밝은 빨간색 혀가 노란색으로 덮여 있고 밤에는 Morfey가 불면증을 자주 겪습니다. 과량의 에너지 양이 분명합니다. 팔다리가 춥고 일반적으로 약간 습기가있는 경우에는 조용히 말하면 낮잠을자는 것이 보통입니다. 밤에는 잠이 들지만 베개를 만지더라도 시체는 음과 에너지의 흐름으로 휩쓸 렸습니다.
전체 목록 발표
매크로 바이오 틱은 먹을 것을 권장하는 음식 외에도 날카로운 음과 양의 음식을 방출합니다. 그들은 접시에서 완전히 꺼내어 분석해야합니다! 예리한 음과 제품에는 다음과 같은 것들이 포함됩니다 : 모든 과자 (높은 혈당 지수와 두부 디저트를 포함한 과일 - 일반적인 신념과는 달리 감미료, 전분 및 방부제가 칼슘과 유산균보다 많기 때문에 거의 효과가 없습니다). 감미료가 함유 된 탄산 음료, 모든 화학적으로 개질 된 정제 된 제품 (염료가 들어있는 차, 향이 나는 쿠키, 부 자연스러운 색의 식품, 통조림)과 야채가 포함 된 탄산 음료. 가장 "활발한": 감자, 토마토, 가지. 탄수화물 음식은 소화에 많은 에너지가 필요하므로 양 부족과 졸음을 유발합니다. "효모의 효모가 아니라"효모에 대해서도 마찬가지이다. 따라서, 모든 베이킹은식이 요법에서 제외되어야합니다. 그러나, 빠른 준비의 porridges : 제조 업체들은 설탕이나 방부제도 그들을 위해 여유가 없습니다. 날카로운 양 식품 : 붉은 고기 (특히 튀김), 가금류, 달걀, 모든 매운 요리, 치즈 (두부 제외), 소스를 곁들인 기름진 지방, 훈제 소시지, 소시지, 절임. 날카로운 음과 양 제품은 종종 밤의 원인이되고, 단어, zhora 및 전신 과식으로 유감스럽게 생각합니다. 솔직히 여성 디저트를 먹으면 약간 매운 것을, 반대로는 불균형으로 인해 기아가 부 자연스럽게 느껴집니다!
그것은 될 수 ...
macrobiotics의 추종자의 식단의 기초는 전체 곡물과 계절에 따라 거주지에서 재배 된 채소로 구성됩니다. 쌀, 밀, 보리, 메밀, 옥수수 빵 ... 선택은 당신 것입니다! 모든 곡물 죽은 모든 상황에서 가장 친한 친구입니다. 양념으로 더운 양념을 쳐서 양 에너지를 일 깨우지 만 우유에 양조하고 말린 과일로 달고 따뜻하게합니다. 그러나 경화 된 macrobiote 만 곡물에 기대어 수 있다는 것을 기억하십시오! 초보자가 자신의 번호를 제어해야하거나 신체의 무기질 불균형을 유발할 수 있습니다. 야채 (그러나 위험하지 않은 감자, 토마토, 가지!) 튀김, 삶은 것, 구운 것과 거의 무제한으로 먹을 수 있습니다. 허용 된 주식 목록의 3 위 : 희박한 생선, 해산물 및 콩과 식물의 요리. 또한 부분을 명확하게 통제하겠다고 약속하면 견과류, 씨앗, 과일을 먹을 수 있습니다. 일주일에 2 ~ 3 회, 하루에 두 종류의 과일과 견과류 한 줌만 있으면 정상적인 에너지 균형을 유지하기에 충분합니다.
전환 규칙
고통없는 전환을 위해, 나는 하나 더 진실을 배울 것입니다. 그것은 무엇이 중요 할뿐만 아니라 어떻게 중요합니까. 첫째, 입 안에서 먹는 음식은 적어도 50 번 씹어 라! 그래서 시간 안에 포만감을 느끼고, 과식 위험과 위장 장애를 0으로 낮추는 법을 배웁니다. 그리고 이것은 당신이 제품을 "깰"수 있습니다 : 철저한 씹기와 함께, 건강하고 유용한 음식은 당신에게 더 맛있게 보일 것입니다, 그러나 유해한 것은 당신이 그것을 내뱉고 싶어하므로 매우 심하게 될 것입니다. 둘째, 처음에는 곡물이 선호되는 스프입니다. 이것은 미네랄 균형을 깨뜨리지 않고 서서히 "젖은"음식에 익숙해집니다. Macrobiote는 올바른 메뉴를 통해 필요한 물의 대부분을 음식과 함께받으며 배럴당 물을 마실 필요가 없다는 것을 의미합니다. 예를 들어 삶은 쌀은 60-70? O 물, 야채 - 80-90 %를 포함합니다. 셋째로, 고기를 "깨뜨리는"것을 피하기 위해 점차적으로 콩과 식물에서 물고기와 요리로 대체하십시오. 예를 들어 급성 그루지야 어 lobio는 단백질이 풍부한 요리의 좋은 예이며 모든 포만감에 따라 신진 대사를 억제하지는 않지만 반대로 소화기는 발화합니다. 넷째, 과자를 원하면 자두, 날짜 또는 냉장 수박을 선호하십시오.
메뉴 구성
상기 제품의 비율을 변화시키면서, 매크로 바이오 틱 (macrobiotic)의 틀 내에서 수십 가지식이 요법을 만들 수 있으며, 그 중 채식주의 자와 비 엄격한 사람 모두가 적극적인 성공적인 여성에게 적합합니다. 원하는 제품을 간단히 섞어서 조리법으로 실험 해보십시오. - 말 그대로 1 달 만에 바지를 잃어 버리게됩니다! 예를 들어, 마돈나에서 매일 거시 음식에 대한 옵션 중 하나는 다음과 같습니다. 아침 식사 : 물 또는 두유에 오트밀. 점심 식사 : 파와 함께 밥과 한 조각을 요리 한 생선 조각. 저녁 식사 : 야채와 함께 두부 치즈. 군비에 대한 디바의 전원 구성표를 가져 가라. 야채는 현대 일본 계몽 인 조지 오사와 (George Osawa)의 요리법에 따라 요리합니다 - 그것은 일반인들에게 불교 거시 단백질을 발견 한 사람이었습니다. 책 "Macrobiotic Zen"의 저자는 큰 주철 냄비 또는 구즈 베리에서 채소를 소진 할 것을 권장합니다. 그래서 그들은 주스를 잃지 않습니다. 냄비의 바닥을 얇게 썬 양파로 잘라 내고 얇게 썬 얇게 썬 당근을 얇게 얹은 다음 색깔이 있거나 흰 양배추로 덮고 비트로, 호박, 순무를 겹쳐서 만듭니다. 시체는 소금없이 30-40 분만 끓인다! 두부의 마요네즈 밭의 기성품. 그것은 다음과 같이 준비됩니다 : 부드러운 치즈 220g 식초 3 티스푼, 소금 1/4 찻 숱가락, 레몬 한 잔, 겨자 한 스푼으로 두드립니다. 점심으로 먹을 수있는 양배추 잎을 넣은 매크로 바이오 틱스 (macrobiotics stuffed cabbage leaves) : 양배추 잎에 싸인 진주 보리 또는 향신료를 곁들인 자소 메밀 죽. 양배추 롤은 오븐에서 10-15 분 동안 조리됩니다. 비슷하게, 후추가 채워진다. 삶은 메밀 3 컵과 잘게 썬 양파, 셀러리 2 줄기, 큰 당근, 강판. 이 혼합물에 11 가지 허브 향신료를 넣고 불가리아 고추로 껍질을 벗기고 스튜 냄비에 넣고 뜨거운 국물을 넣고 검은 후추 4 ~ 5 피클, 마늘과 베이 잎 2 정을 칠합니다. 국물이 끓으면 뚜껑 아래에서 30 분에서 40 분 정도 불이나 껍질을 없앱니다. 당신을위한 3 끼의 식단이 너무 작 으면 조림 야채의 가벼운 요리로 굶주림의 공격을 없애십시오. "소방관"의 역할에 익숙하지 않은 사람은 적합하지 않습니다. 식욕을 자극 할뿐입니다. 예를 들어, 버섯으로 채워진 식물성 골수를 준비하십시오. 하나 또는 두 개의 커다란 채소가 씨를 뿌려서 펄프의 일부를 잘라 내고 결과로 나오는 "보트"를 10-15 분 동안 끓는 물에 담그십시오. 펄프를 제거하고 갈아서 잘게 썬 삶은 버섯과 섞어 무게 150g으로 양파와 파슬리가 든 식물성 기름에 가볍게 튀긴다. 이 채우는 "배"를 채우고, 팬에 넣고, 양파 국물 1/4 컵을 부은 다음 요리 될 때까지 오븐에 넣으십시오 (15 분이면 충분합니다). 매크로 바이오 - 초보자의 경우 토마토 스프 - 퓌레 딜의 조리법이 좋습니다. 2 인분의 올리브 오일, 딜, 4 개의 중간 양파, 빨간색 또는 샬롯 1 개, 잘게 잘린 당근 1 개, 신선한 토마토 0.5 킬로그램 및 야채 국물 (2-3 컵)을 2 인분 섭취하십시오. 깊은 냄비, 양파, 당근, 딜에서 10 분 동안 시체를 채운 다음 강판 토마토와 국물을 넣으십시오. 고열시에는 수프를 최소한으로 줄인 다음 끓여서 5 ~ 10 분간 끓으십시오. 바다 음식 소금의 간식 몇 개를 추가하십시오 - 그리고 스프는 준비되었습니다!
결과
macrobiotics의 숙달은 자신을 부정하지만 맛있다고 생각하지 마십시오! 그들의 왕관 요리는 두부로 채워진 kish (열린 케이크)입니다. 케이크에는 올리브 오일 1 큰술, 마늘 다진 정향 나무, 큐브로 자른 작은 양파, 바다 소금의 핀치, 씻은 밀가루 한 잔, 물 3 컵을 가져옵니다. 오븐을 180 ° C로 예열하십시오. 냄비에 기름을 부어 마늘과 양파를 넣고 소금으로 맛을 낸다. 원할 경우 좋아하는 향신료와 허브를 추가하십시오 (예 : 로즈마리). 5-7 분 후에 냄비에 붓고 2 분 동안 볶습니다. 그런 다음 30 분 동안 저온에서 프로토 믹 혼합물을 끓인 후 물을 넣으십시오. 채우기 위해 250g의 두부, 식초 2 큰술 (올리브가 좋은 기름), 올리브 기름, 양파 1 개, 다진 마늘 정향 2 개, 신선한 로즈마리 2 큰술, 바다 소금의 꼬챙이, 신선한 버섯 300 그램, 얇게 썰기, 그리고 4 개 캔틴 간장 숟가락. 두부, 식초 및 올리브 오일 1 큰술은 식품 가공 업체에서 섞습니다. 기름의 두 번째 숟가락은 프라이팬에서 가열되고, 거기에 양파, 마늘, 로즈마리 그리고 소금 한 덩어리가 던져집니다. 양파가 반투명해질 때까지 혼합물을 볶습니다. 버섯을 넣고 부드러워 질 때까지 볶습니다. 간장으로 야채를 두들겨 두부와 섞는다. 밀레 반죽은 물에 적신 베이킹 접시에 놓여 있습니다. 케이크 위에는 두부의 충전물을 넣고 간장 큰 스푼으로 뿌리고 30 분 동안 케이크를 굽습니다. 요리는 완전히 매크로 비오스 요리의 3 가지 기본 규칙을 준수합니다 : 맛있고 건강하며 허리에 무해합니다!