Zawnie의 호박 애호가의 친척은 정당히 여름의 왕으로 간주됩니다. 이 게스트는 머나 먼 멕시코에서 우리 땅에 도착하여 호박과 함께 꽤 인기가있었습니다. 호박 요리가 널리 사용됩니다. 이 야채는 다른 채소, 고기와 잘 어울리 며, 차가운 음식과 뜨거운 간식 모두 절인 된 형태로 제공됩니다. 그럼에도 불구하고 우리는 마늘 크림 스프를 요리 할 것입니다. 우리는 마늘 회사에서 호박을 선택했습니다. 매우 빠른 요리와 크림 스프의 섬세한 맛은 무관심한 사람을 남겨 두지 않습니다. 오늘은 호박이 든 마늘 크림 스프! 도와주세요!
성분 :- 호박 1 PC.
- 마늘 1 머리
- 양파 흰색 1 pc.
- 올리브 오일 20 ml
- 소금 2 g
- 후추 가루 2 g
- 육두구 2 gr
- 물 400 ml
- 1 단계 크림 수프를 만들기 위해 호박, 작은 마늘 머리, 양파, 물 또는 채소 국물, 올리브 오일, 소금, 검은 후추, 육두구를 취합니다.
- 2 단계 마늘, 양파를 잘게 자른다.
- 3 단계 두꺼운 바닥이있는 스튜 냄비에 올리브 오일을 가열하고 마늘을 넣은 다음 5 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 양파를 넣고 5 분간 더 불을 붙입니다.
- 4 단계 호박을 큐브로 자른다.
- 5 단계 마늘과 양파에 호박을 넣고 5 분 동안 끓인다.
- 6 단계 끓인 물로 야채를 부으십시오. 15 분 동안 준비 할 때까지 요리하십시오.
- 7 단계 조리가 끝나기 5 분 전에 소금, 후추, 땅콩을 더합니다.
- 8 단계 열에서 제거하십시오. 야채를 스트레인. 믹서기로 야채를 청결하게하십시오.
- 9 단계 야채를 넣은 감자에 국물을 붓습니다. 불을 질렀다. 삶아. 수프가 준비되었습니다. croutons와 서브.