- 닭 가슴살 - 400 그램
- 샐러드 (잎) - 200 그램
- 버터 - 20 그램
- 사우어 크림 - 150 그램
- 겨자 - 2 작은 술
- 칠리 파우더 - 1/4 티스푼
- 식물성 기름 - 20 밀리리터
- 배 - 150 그램
- 닭 간 - 150 그람
- 레몬 주스 - 30 밀리리터
- 소금 - 1/2 찻 숱가락
- 후추 가루 - 1/4 티스푼
우선 닭고기 필레를 작은 조각으로 자르고 (예를 들어 한 조각을 입안에 조용히 놓음) 조각을 요리 할 때까지 식물성 기름에 넣고 볶습니다. 그것은 문자 적으로 3-4 분입니다. 우리는 양상추 잎을 씻고, 그것을 골라 샐러드 그릇에 넣을 것입니다. 배는 필렛과 정확히 같은 크기로 잘라냅니다. 우리는 샐러드의 잎에 구운 닭고기 필레와 배 조각을 뿌렸다. 닭 간은 같은 크기의 조각으로 자르고 또한 튀긴다, 그러나 이미 버터에서. 3 분에서 4 분 후에 준비 될 때까지. 우리는 닭고기, 사워 크림, 레몬 주스, 겨자 및 향신료의 튀긴 조각을 믹서 그릇에 담습니다. 균질 한 크림 소스 상태로 갈아 입으십시오. 결과물을 샐러드에 붓는다. 감동을주지 않고 우리는 식탁에 봉사합니다. 모두가 자신의 접시를 휘젓는 데 동의합니다. 완료!
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