- 마가린 - 200 그램
- 크림 - 500 밀리리터
- 해바라기 기름 - 125 밀리리터
- 사우어 크림 - 200 그램
- 계란 - 12 개
- 소금 - 1 st. 한 숟가락의
- 설탕 - 유리 1 개
- 밀가루, 선택 사항 - 500 그램 (대략 시험 밀도로 방향을 잡습니다)
- 이스트, 스틱 - 0.5 개
- 바닐라 패키지 2 매입
- 달걀 흰자 - 4 개 조각 (유약)
- 설탕 - 1,5 잔 (유약)
1. 별도의 그릇에 녹인 마가린을 반 리터의 크림, 해바라기 기름 반, 사워 크림, 달걀 8 개, 소금, 설탕 (한 잔)을 부어 넣습니다. 따뜻하게, 신선한 우유, 무너진 효모 (어딘가에 성냥갑)의 온도를 얻으려면 밀가루를 추가하십시오 (중간 팬케이크의 밀도 여야 함). 2. 베이킹 접시를 준비하십시오. 마가린에 윤활유를 뿌리고 밀가루를 뿌린다. 밀가루를 곰팡이에 부은 다음 가볍게 두드려야합니다 (밀가루가 벽과 곰팡이의 바닥을 따라 고르게 퍼집니다). 케이크를 높이려면 양식에 요리 종이를 붙이고 붙여야합니다. 3. 칠판에 반 컵 반을 넣으십시오 (우리는 보드에 먼저 밀가루를 뿌립니다). 우리는 컷된 말린 살구와 건포도를 반죽에 섞습니다. 4. 우리는 시험에서 조각을 분리하고 3 분의 1로 그들을 채우기 위해 필요한 조각. 교정에 대해 서른 40 분 정도, 서 봅시다. 금형을 예열 된 180도 오븐에서 구워 낸 후에 (계란은 윤활하지 않습니다). 5. 거품이 마른 유약의 경우 단백질을 스쿼시하여 설탕을 넣습니다. 케이크가 구워 질 때, 수건에 그 (것)들을 퍼지고, 그 후에 차가워지면 널에, 유약을 퍼지십시오. 6. 케이크가 준비되었습니다. 멀티 컬러 파우더로 장식 할 수 있습니다.
분수 : 6