- 밀가루 - 350-380g
- 물, 우유 - 250 밀리리터 (웜)
- 설탕 - 3 품목. 숟가락
- 소금 - 찻 숱가락 1 큰술
- 기름 - 8 품목. 숟가락 (용융물)
- 달걀 - 2 개 (반죽에 1 개, 굽기 전에 토끼 기름칠 용 1 개)
- 건조 효모 - 1,5-2 티스푼
- 건포도 - 2 개 (눈이 큼)
- 아몬드 - 2 개 (치아 용)
- 상추 - 1 조각 (큰 잎 소스 용)
물, 밀가루, 계란, 녹은 버터, 소금, 설탕 및 효모에서 일반적인 빵 반죽을 반죽하십시오. 약 1 시간 동안 따뜻한 곳으로 오게하십시오. 반죽을 반으로 나눕니다. 토끼를 과자 굽는 판에 바로 펴십시오. 첫 번째 부분에서 반죽의 1/4에서 머리를 만듭니다. 조각의 나머지 3/4은 토끼의 몸통으로 갈 것입니다. 시험의 두 번째 부분은 다음과 같이 나뉩니다. 4 등분으로 자릅니다. 머리띠를 꼬아 서 반으로 접어 머리에 고정시킵니다. 귀가 나왔습니다. 우리는 세 번째 곡을 반으로 자르고 뒷다리를 만듭니다. 네 번째 부분은 세 부분으로 나눕니다. 그 중 두 개는 앞발입니다. 나머지 세 번째는 토끼의 뺨과 창에 사용됩니다. 그것은 날카로운 칼 콧수염, 발에 손가락을 잘라 남아있다. 그런 다음 건포도, 아몬드가있는 이빨로 눈을 장식하고 달걀에 기름을 바르고 35-40 분 동안 180-200 도의 온도로 오븐에 보내십시오. 완료! 빵 토끼를 아름다운 접시에 옮기고 채소와 야채로 둘러 쌉니다. 그리고 위장에 두꺼운 소스가 든 샐러드 시트를 넣으십시오.
분무 : 4-5