- 커티지 치즈 - 500 그램
- 설탕 - 0.5 컵
- 계란 3 개 세트
- 크림 - 1 잔
- 바닐린 - 1 개
- 레몬 주스 - 0.5 개
- 설탕에 절인 과일, 말린 과일, 견과류 - - 맛보기 위해
우리는 코티지 치즈를 가져 간다. 곡물 코티지 치즈를 사용하면 체를 통해 문지릅니다. 우리는 다양한 첨가제의 코티지 치즈 0.5 컵을 추가합니다 : 설탕에 절인 과일, 말린 과일 및 땅콩. 레몬 주스를 짜내십시오. 철제 찻잔이나 냄비에 우리는 알을 낳고, 잠 들어있는 설탕, 바닐린을 마신다. 포크로 잘 치다. 그런 다음 크림을 넣고 수욕 또는 아주 작은 불에 태우십시오. 질량이 두껍게 될 때까지 계속 불을 붙입니다. 준비된 혼합물은 냉각되지 않고 즉시 코티지 치즈에 붓고 혼합합니다. 부활절을 위해 만든 코티지 치즈에 지방이 부족하면 부드러운 버터 100 g을 더하십시오. 부활절을위한 소쿠리 또는 형태는 직물 또는 거즈로 덮여 있습니다. 우리는 쇠스랑 한 덩어리에 흩어져서 위에서 닫은 다음 그것을 내립니다. 우리는 8-10 시간 동안 냉장고에 부활절을 보냅니다. 준비된 부활절은 견과류, 과일 또는 초콜릿 칩으로 장식 될 수 있습니다.
분무 : 3-4