수년에 걸쳐, 사람들은 우리를 둘러싼 모든 것에서 추출하는 법을 배웠습니다. 오늘날 우리는 "왜 흰 배추가 유용할까요?"라는 기사에서 배추의 유용한 특성과 그것을 심는 방법, 가장 큰 이익과 이익을 얻는 데 필요한 방법을 찾아 낼 것입니다.
Shchi, 양배추 파이, 소금에 절인 양배추, 소금에 절인 소금에 절인 ... 맛있는, 우리는 양배추 파이가 가져 오는 좋은 품질을 배웁니다.
양배추는 십자화과의 일가에 속한 흰 살찐 2 년생 식물로 모든 사람에게 채소 작물로 알려져 있습니다. 오늘날에는 약 100 종류의 양배추가 있습니다. 그것은 신선한, 소금에 절인, 절인, 그릇에 사용됩니다. 나는 그것의 맛질을 묘사 할 필요가 없다고 말할 수있다 - 그들은 이미 알려져 있지만 배추는 의학적으로 중요하다.
그것에는 많은 다양성이 있고, 묘종에서 재배된다. 양배추는 2 년생 식물이며, 첫 해가 가고 2 년째에 줄기가 형성되고 씨앗이 난다. 양배추는 감기 저항 식물입니다. 양배추는 매우 습기가 많으므로 자주 물을 뿌려야합니다. 배추가 성장하는 동안 올바른 배려를한다면, 단단하고 단단한 머리를 가져야합니다. 배추 재배를위한 토양은 충분한 석회가 함유 된 점토질이어야합니다. 토양에 모종에서 양배추를 심기 전에 양배추 아래에서 신선한 분뇨를 만들어야하며 양배추를 파는 것이 가을에 가장 좋습니다. 우리 할아버지는 두 감자 모두에 구멍을 내고 그 구멍에 따뜻한 물을 붓습니다. 물이 떠날 때까지 기다리며 구멍 중앙에 배추 모종이 심었습니다. 그런 다음 그는 물로 다시 물을 주었다. 때로는 양배추가 잘 자라지 않아 할아버지가 광물질 비료로 먹을 때가 있습니다.
양배추는 다른 야채와 크게 다르지 않습니다. 양배추는 질소 함량이 1.8 %, 지방이 0.18, 당류가 19.2, 섬유질이 1.65, 재가 1.18이며 물이 90 %입니다. 잎은 또한 카로틴, 비타민 A, B 6 , P, U, K, D, 리소자임을 함유하고 있습니다. 단백질과 지방, 비타민 C는 양배추에 함유되어 있으며이 비타민의 함량은 감귤류의 함량과 같으며 조리 된 소금에 절인 양배추와 같이 완벽하게 보존됩니다. 양배추에는 아스코르브 산이 아스 코르 빈산 형태로 함유되어 있으며, 요리 중에는 비타민 C가되어 비타민 C의 함량이 높아집니다. 그리고 양배추 250 그램은 비타민 C의 일일 기준을 얻는 데 충분합니다. 양배추 잎은 신진 대사와 hemopoiesis 정상화 엽산을 포함하고 있습니다. 그것은 요리하는 동안 파괴되며, 삶은 양배추는 아픈 사람입니다. 건강에 해로운 피는 권장되지 않습니다.
양배추는 당뇨병에 유용하며, 양배추에는 혈액 내 설탕 성분을 감소시키는 물질이 포함되어 있고 비만과 탄수화물의 지방으로의 전환을 막는 물질은 열처리로 파괴된다고한다. 양배추 100g에 28 kcal이므로 양배추 식단은 최고의 야채입니다. 결핵에 꿀이 함유 된 양배추 주스가 권장되며 불면증이 생기면 양배추 씨앗을 달여 주스를 마시는 것이 좋습니다.
약에는 양배추 주스가 사용됩니다. 위궤양의 치료를 위해 술을 마셨다. 과학자들은 궤양을 가진 주스의 유익한 효과는 양배추 주스에 항 궤양 비타민, 소위 항 궤양 인자가 들어 있다는 사실 때문에 발견되었다. 궤양을 치료하기 위해 양배추 잎을 먹지 말라. 반대로 섬유의 함량이 질병을 악화시킬 수 있기 때문입니다. 양배추 주스는 위장관 질환과 십이지장 궤양에 유익한 효과가 있습니다. 양배추 주스로 치료하는 과정은 4-5 주입니다. 주스는 따뜻한 형태의 식사 전에 하루에 2-3 번 마셔야합니다. 수 욕조에서 90도에서 예열하십시오. 이 제조법은 치과 진통제, 편두통 및 설탕을 포함한 양배추 주스가 술에 취한 사람들의 마음을 진정시키고 가져 오는 데 도움이됩니다.
어릴 적부터 할머니는 나에게 김밥을 주었고 위가 아프지 않을 것이라고 말했다. 필요한 문헌을 읽은 후에 나는 소금에 절인 덕분에 유용한 장내 세균의 성장에 유리한 조건이 만들어 짐을 알게되었습니다. 양배추의 규칙적인 섭취는 기관지염, 습진, 정맥 염증, 류마티즘 등을 완화시킵니다.
정원에서 자주 다니는 할아버지는 큰 양배추 잎을 머리에 묶어 열에서 그를 구했다고 말했습니다. 그리고 그것이 정말로 도움이 된 것 같습니다. 양배추 잎은 상처와 찰과상에 사용하는 것이 좋습니다.하지만 그 전에는 따뜻한 물로 헹구어 야하고 거친 정맥을 제거하고 롤링 핀으로 가볍게 말리십시오. 그 후에 만 잎이 신체의 손상된 부위에 가해지며 너무 조이는 거즈 붕대로 묶이지 않습니다. 변경은 하루에 두 번해야합니다. 잎은 다양한 화농성 분비물을 스트레칭하고 상처는 따라서 치유되고 치유가 시작됩니다. 양배추 잎은 풍진을 없애고 화상을 입습니다. 또한 양배추 주스는 간을 치료하기 위해 취합니다. 합성 비타민 "U"의 출현과 관련하여, 배추 주스는 덜 자주 사용되었습니다.
부작용은 모든 사람에게 나타나지 않습니다. 어떤 사람들에게는 양배추를 과식 할 때 위가 부풀어 오를 수 있지만, 요리가 올바르게 준비되지 않았다는 것에 의존 할 수도 있습니다. 그런 경우에는 캐러웨이 차 한 잔 마시는 것이 좋습니다.