허브를 정확히 모으는 방법?
의학이 매우 효과적인 치료법을 제공하는 화학의 성공에도 불구하고, 식물은 의약품의 일반적인 무기고에서 중요한 자리를 차지하고 있습니다. 그러나 약초를 독자적으로 수거 할 때는 식물이 치료에 필요한 특성을 지니고있는 특정시기에만 적절하게 수집하고 저장하면 저장 될 수 있기 때문에 최종 기한 및 수집 규칙을 준수해야합니다.
약용 식물에 함유 된 활성 성분의 수는 각기 다른 성장 및 발달 기간에 따라 다르므로 약초의 수집 시간은 활성 성분의 최대 함량에 달려 있습니다. 따라서 전체 식물이 일하기 시작하면 개화 초기에 수집됩니다. 같은 시간에 모든 식물이 모여있는 식물도 수집됩니다. 개화 후 수확하는 모녀를 제외하고는 일반적으로 개화하기 전에 잎의 수집을한다. 뿌리, 뿌리 줄기 및 줄기는 가을에, 식물 수액 흐름이 멈추거나, 발병되기 전에 이른 봄에 수확됩니다. 씨앗과 과일 - 약간의 예외를 제외하고 완전한 성숙 기간. 식물의 자연적인 색을 보존하고자가 가열 (세균 및 곰팡이 분해 과정)을 방지 할 수 있기 때문에 식물의 지상부, 특히 꽃의 수집은 이슬이 내린 후 건조한 날씨에 수행되어야합니다. 그 결과 종종 식물 활성 성분의 손실이 발생합니다.
식물의 개별 부분 수집에 대한 규칙
신장은 녹색 잎이 출현하기 전에 붓기가 일어나는 동안 봄에 일찍 수확됩니다. 약용 가치의 새싹은 싹을 나타내지 않기 때문입니다. 날카로운 칼로 소나무 싹을 수확 할 때 작년에 2 ~ 3 밀리미터를 자릅니다. 작은 새싹 (예 : 자작 나무)은 가지로 잘립니다. 통풍이 잘되는 곳에서 건조하고 얇은 층을 펼치십시오. 말린 가지가 타작하거나 신장이 손으로 잘립니다.
나무 껍질은 봄 수액 운동이 강화 된 기간 동안, 잎이 피기 전에 수확됩니다. 20-30 cm의 거리에있는 나이프로 두 개의 하프 - 링 절개를 만들고 두 개의 세로 절개로 결합하고 홈 모양의 부품에서 껍질을 벗겨냅니다. 나무 껍질은 줄기와 가지 (벅 소른)에서 제거되고 오크 나무에서 제거됩니다. 껍질을 태양 아래, 쉼터 또는 밀폐 된 통풍 구역에서 건조하십시오.
잎은 꽃이 핀 식물, 때로는 열매 맺는 단계에서 자라는 동안 수집됩니다. 유용한 물질 (어머니와 계모)을 포함하지 않는 두꺼운 수분이 많은 잎자루는 건조하기 어렵 기 때문에 제거됩니다. 작은 가죽 같은 잎 (cowberry)을 나뭇 가지와 함께 자른 다음 잎을 분리합니다. 닫힌 방에서 천정 아래 그늘에서 건조하고 얇은 층을 깔아 놓습니다.
약용 식물을 찾으러 가기 전에 그 식물에 익숙해지고, 수집해야 할 식물의 종류를 알아 내고, 비슷한 식물과 구별해야합니다. 그러나 수확이나 가치가 낮거나 유독 한 종의 대상이 아닙니다. 식물의 어느 부분을 수확하고 어떤 시간대, 대량 생산 장소, 수집의 일반적인 규칙과 기술, 수확 한 원재료의 1 차 가공 방법을 알아야합니다. 특히 유독 한 식물을 수집 할 때주의 사항을 기억할 필요가 있습니다.
꽃은 만발 할 때 때로는 싹 트기 단계에서 수확됩니다. 그늘에서 건조하고 때로는 어두운 방 (수레 국화)에서 건조하십시오.
풀 은 완전히 개화하거나 새싹을 잡는 기간에 수확되며 줄기가있는 식물 (쑥, 끈), 별도의 잎과 꽃이 만발한 정상에서 하층의 수준에서 전체 지상부를 잘라냅니다. 얇은 광선으로 건조하거나, 초안에 매달거나, 그늘에 얇은 층을 깔아 놓습니다. 예를 들어 다락방에서 통풍이 잘되는 곳.
과일과 씨앗은 완전히 성숙 될 때 수확되며 때로는 완전히 익을 때 과일이 부서 지거나 수집 될 때 부드럽고 부서지기 쉬운 경우 약간 미숙합니다 (개 장미). 수분이 많은 과일은 아침이나 저녁에 집어 들고 있으며, 강한 열을받은 날에는 빨리 퇴화합니다. 건조하기 전에, 그들은 1-2 일 동안 태양에서 시들고, 오븐에서 70-90 ° C에서 건조되었습니다. 주의 사항 : 건조하기 전에 과일을 씻을 수 없습니다. 건조하기 전에 원료를 분류하여 동일하거나 다른 식물의 우연히 잡힌 부분을 제거합니다. 얇은 층에 식물을 놓고 하루 3-4 번 (꽃 제외)을 섞는다. 원료는 녹색을 유지해야하며 건조하지 않아야합니다. 건조는 잎과 꽃이 분말로 쉽게 갈릴 때, 끝은 특성 균열로 끊고, 뿌리 끊고, 그러나 구부리지 않으며, 장과는 손에서 부서지고, 응고 된 덩어리를주지 말라.
유틸리티를 저장하십시오!
건조 된 약 원료를 저장하기위한 최상의 용기 - 불투명 유리 용기, 골판지 상자, 종이 봉투. 패브릭 자루가 적합하지 않습니다 - 그들은 잘 보존 된 맛이지만 습기를 잘 흡수합니다. 보관 장소는 건조하고 건조하며 통풍이 잘되어야합니다. 이 아파트는 건조한 창고 인이 나라에서 꽤 적합한 주방 찬장입니다. 추위는 말린 잔디를 괴롭히지 않습니다.
냄새가 나는 약용 식물은 냄새 제거제와 별도로 보관해야합니다. 건조 열매는 흡습성이 있으므로 종이 봉투로 된 초안에 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 원재료는 등유, 나프탈렌 등의 특정 냄새가있는 물질과 별도로 보관해야합니다. 꽃, 잔디 및 잎의 저장 기간은 일반적으로 1-2 년을 초과하지 않으며 뿌리, 뿌리 줄기, 나무 껍질은 2 ~ 3 년을 초과하지 않습니다.
신문은 "건강하자!"2008 년 № 5